Mam dla Ciebie zagadkę. Wyobraź sobie, że bardzo się spieszysz, ale przed wyjściem z domu chcesz wypić szklankę herbaty z mlekiem. Możesz dodać mleko do gorącej herbaty na samym początku i odczekać 5 minut, lub odwrotnie - poczekać 5 minut, a dopiero potem wlać mleko. Którą opcję wybierzesz, by Twoja herbata ostygła bardziej?
Mogłoby się wydawać, że wybór metody nie wpłynie na efekt końcowy. Jednak jest inaczej.
Ciało tym szybciej oddaje otoczeniu ciepło, im bardziej jego temperatura różni się od temperatury otoczenia. W związku z tym, w pierwszych momentach, gdy różnica ta jest największa, ciało stygnie najintensywniej, a z czasem proces stygnięcia zwalnia. Z tej przyczyny, bardziej efektywnym sposobem będzie odczekanie 5 minut przed dodaniem mleka, co pozwoli gorącej herbacie na szybsze oddanie ciepła
Негізгі бет Optymalny sposób na ostudzenie herbaty herbaty z mlekiem ☕
Пікірлер: 162