Замечательный орехово-маковый рулет. Попробуйте приготовить!
Подробный текстовый рецепт здесь - kyxarka.ru/news/1307.html
Для опары:
250 мл теплого молока
1,5 ч. ложки сухих дрожжей
1 ч. ложка сахара
примерно 1,25 стакана муки
Для основного замеса теста:
2 яйца
около 2,5 стаканов муки
5-7 ст. ложек сахара
0,5 ч ложки соли
2 ст. ложки воды
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
2 ст. ложки растительного масла
Для маковой начинки:
200 г молотого мака
3-5 ст. ложек сахара
125 мл молока
20 г масла
Для ореховой начинки:
250 г смолотых на кофемолке грецких орехов
150 г сахара
5 ст. ложек молока
1 яичный белок
Для смазывания рулета:
1 яичный желток
1 неполная ч. ложка сахара
1 ч. ложка молока
Еще много рецептов сладкой выпечки на канале - • Сладкая выпечка
#рулет # #иринахлебникова #выпечка
♥ Мои сайты - kyxarka.ru и pechemdoma.com
♥ Facebook - / irina.khlebnikova.5
♥ Группа в Facebook - / gotovimsirinoi
♥ Страница ВК - vk.com/id177754890
♥ Группа ВК vk.com/vk_c0ms
♥ Instagram - / gotovim_s_irinoi_khleb...
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Орехово-маковый рулет
Пікірлер: 385