හායි ළමයි 😁
මඤ්ඤොක්කා වලින් රසම රස කට්ලට් එකක් හදලා නැත්නම් අද මම කියලා දෙන්නම්.. තාම මගේ චැනල් එකට අලුත්නම් aniw👍චැනල් එක සබ්ස්ක්රයිබ් කරන්න 😘
අපිට බලමු හදන විදිහ..
1).මඤ්ඤොක්කා කෑලි ටිකක් කපාගෙන එකට කහ,ලුණු දාල තැම්බෙන්න තියන්න.
2).මාළු කැල්ලක් අරගෙන එකට දෙකට පොඩි කැලි වලට කපලා කහ, ලුණු, කුරුදු පොතු කැල්ලක්, ගොරකා, දාල තැම්බෙන්න තියනවා.
3). මාළුත් පොඩි කඩාගෙන,මඤ්ඤොක්කා හොදට කුඩු කරනවා.
4). හීනියට චුටියට කරපිංචා, රතුළුණු, මිරිස් කපාගන්නවා.
5). භාජනයක් ලිපේ තියලා එකට තෙල් ස්වල්පයක් දාල කපාගත්තා රතුළුණු, කරපිංචා එකතුකරලා තෙම්පරාදු කර ගන්නවා.එයාට ලුණු, ගම්බිරිස් ස්වලාපයක් දාල අවශ්ය රස පදමට එකතුකර ගන්නවා.
6).මඤ්ඤොක්කා වලින් ටික ටික දාල හොදට කලවම් කරලා, මාළු ටික දාල කලවම් කරගන්නවා.
7). කට්ලට් වලින් බොල අරගෙන රවුමට රවුමට බොල හදාගෙන පාන් පිටිවලින් දියාරු මිශ්රණයක් හදලා කට්ලට් බෝල තවරාගෙන බිස්කට් කුඩු මිශ්රණය දාල ගැබුරු තෙලේ බැදගන්න.
ඔයලත් මේ විදිහට රසට හදලා රස බෙදාගන්න අමතක කරන්න එපා.. ❤️
RT Star Cooking 😘
Негізгі бет උඩ දාල බිම දැම්මත් පුපුරන්නේ නෑ*,අඩුම වියදමින්/ මඤ්ඤොක්කා කට්ලට්/Original Cutlet Recipe/තම්බන මාළු #
Пікірлер: 43