The original recipe for our luxurious layered bread, Bint Al-Sahn! A simplified way to make it easily!
الوصفة الأصلية لعمل وصفتنا الفاخره بنت الصحن! طريقة مبسطة لتطبيقها بسهولة واحتراف!
The original recipe for making our delicious and luxurious layered bread! Bint Al Sahn
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients
The ingredients for the dough
5 cups of all purpose flour (850 grams)
One cup of whole wheat flour (150 grams)
Powdered milk (15 grams) (optional)
One tbsp each of salt and sugar, and half a tsp of yeast
Two eggs
Two cups and one fourth of a cup of water
One fourth of a cup of butter or ghee
Cut the dough into small pieces (30 count)
Let the dough rest for 30 minutes
Brush the dough layers with:
One cup of butter
One fourth of a cup of ghee if available
Brush the oven safe pan with ghee or butter Set it aside until the ghee sticks on it
Start flattening the dough
This is the traditional way of flattening the dough
This is the other way of flattening it on the pan
The dough will stick because of the ghee
Eggs for the top layer
Black seeds to sprinkle on top
Bake it in a preheated oven
Oven temperature 450°f, 250°c. Bake it for 25 minutes with occasional observation
تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.
مكونات
مكونات العجين
5 أكواب طحين لجميع الأغراض (850 جرام)
كوب واحد من دقيق القمح الكامل (150 جرام).
حليب مجفف (15 جرام) (اختياري)
ملعقة كبيرة ملح وسكر ونصف ملعقة صغيرة خميرة
بيضتان
كوبان وربع كوب ماء
ربع كوب زبدة أو سمن
نعجن لمده عشر دقائق
نقطع العجينة إلى قطع صغيرة (30 قطعة)
دع العجينة ترتاح لمدة 30 دقيقة
ثم افردها
قم بدهن الطبقات باستخدام:
كوب زبدة
ربع كوب سمن إن وجد
أيضاً ادهن الصينية الآمنة بالفرن بالسمن أو الزبدة وضعها جانباً حتى يلتصق عليها السمن
بيض للطبقة العليا
نثر البذور الحبة السوداء على الوجه
اخبزها في فرن مسخن
درجة حرارة الفرن 450 درجة فهرنهايت ، 250 درجة مئوية. اخبزها لمدة 25 دقيقة مع المراقبة العرضية
#delicious
#tasty
#yummy
#Layered_bread
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Original recipe for our luxurious layered bread, Bint Al-Sahn! A simplified way to make it easily!
Пікірлер: 294