Ormós Gabriella a reklámszakmát hagyta ott a kovászért. Ő az egyik legismertebb pékünk, aki tulajdonképpen nem csinált mást, mint visszatért évszázados hagyományainkhoz: a kovászhoz. A kezdeti hobbiból szenvedély, blog, majd közösség lett. 2023 nyarán megnyitotta a Jenői Pékséget Budajenőn.
Üzletvezető, előadásokat tart, mentorál, de heti egyszer beáll keményen melózni a pékségbe. Hulla fáradt lesz ilyenkor, de az az érzésem, ezt élvezi a legjobban. Hajnalban találkoztam vele, hogy megnézzem, milyen egy műszak. Röviden: durva.
Ismerd meg Ormós Gabriellát, az MBH Bank Gourmet Fesztivál egyik arcát.
Iratkozz fel a csatornámra a sorozat többi videójáért!
---------------------
Gyártó: we are morse
www.wearemorse...
Producer: Kiss Norbert Ádám
Minden jog fenntartva!
2024.
Негізгі бет Ormós Gabriella, A kovásznagykövet⎜GOURMET SPECIAL
Пікірлер: 2