Orman Meyveli Meyve Suyu
Malzemeler
300 gr karışık orman meyveleri (böğürtlen, frambuaz, frenk üzümü)
150 gr yaban mersini
50 gr vişne
100 gr şeker
1 limon kabuğu rendesi
2,5 litre su
Hazırlanışı
Meyveleri bir kaba alıp limon rendesi ve şekeri ekleyip karıştırın. İster robotta ister havan tokmağıyla tüm meyveler püre haline gelene kadar ezin. Meyve püresinin üzerini örtüp 1 gece buzdolabında bekletin (ya da en az 2 saat bekletin) Meyve püresinin üzerine suyu boşaltın ve bu şekilde de 1-2 saat bekletin. Ardından meyveli suyu ince bir bezden süzün. Meyve suyunuz hazır. Afiyet olsun🌸
Forest Fruit Juice
Ingredients:
300 g mixed forest fruits (blackberry, raspberry, currant)
150 g blueberries
50 g cherries
100g sugar
1 lemon zest
2.5 liters of water
Instructions:
Put the fruits in a bowl, add lemon zest and sugar and mix. Mash all the fruits until they become puree, either in a food processor or with a mortar and pestle. Cover the fruit puree and leave it in the refrigerator for 1 night (or at least 2 hours). Pour the water over the fruit puree and let it rest for 1-2 hours. Then strain the fruit juice through a thin cloth. Fruit juice is ready. Bon appetit🌸
Негізгі бет Orman Meyveli Meyve Suyu
Пікірлер