Salamlar 🙋🏻♀️ əziz xanımlar 🥰 Deyerli İzleyicilerim 🙏🤗🤗🤗
Bu Vloqda sizinle ŞORQOĞALI resepti ve hazırlanması paylasmisiq. Siz bu prosesi şirin şeker bacılarımla xoş ehval ruhiyyede izləyib həmçinin bizimle bir yerde bisire bişirə bilərsiniz 🥰
🔥ŞORQOĞALI xəmiri üçün lazımdı:
Un-2 kq ( ela növ buğda unu)
yumurta-5 ədəd
Smetan -300 qr.
Yağ- 450 qr ( eğer smetan istemesez yağını artırın+150 qr)
sarıkök -1c.q
duz-1c.q
maya-1 dolu çay qaşığı ve ya 1 silme yemək qaşığı ( instant tez qalxan)
Süd (1 litr ilıq süd götürmüşdük yarım litr apardı)
🔥orta yumşaqlıqda ele yapışmayan xəmir yoğurun , acımağa verin.
🔥İCLİK ÜÇÜN LAZIMDIR:
1 kq un
3 yum
3 c.q duz
1c.q istiot
1c.q sarıkök
1-2 qaşıq razyana
250 qr yağ.
( umac kimi ovub yüngülcə tavada qovurun)
🔥üzerine yumurta sarısı və qara çörək səpirik.
🔥arasını yağlamaq üçün 300-400 qr yağ əridirik( yeni qaynatmadan)
Hazırlayan her kəsə nuş olsun 😊🌺🌺🌺
Негізгі бет ŞORQOĞALI🌾GƏLİN BU DƏFƏ BİZİMLƏ HAZIRLAYAQ🔥 Xırçıltılı və dadlı Novruz şirniyyatı 🦋🌷🌏
Пікірлер: 1,3 М.