Zawsze robię carbonarę z twojego przepisu. Jest taka dooobra 🤤
@TopGar
4 жыл бұрын
Bardzo ciesze się, że Ci smakuje!
@leszekch.3642
4 жыл бұрын
To ze strony ten przepis czy jak?
@rowancade9095
3 жыл бұрын
I realize I am kinda randomly asking but does anyone know of a good website to watch new movies online?
@azuzupazuzu
4 жыл бұрын
Pierwszy raz zabrałem się za zrobienie carbonary po tym, jak zamieściłeś przepis na blogu. Od tamtej pory za każdym razem z niego korzystam, zawsze wychodzi pyszna! ;)
@bazylfox1
4 жыл бұрын
Ciekawy przepis, sprawdzimy w weekend! Smacznego.
@TopGar
4 жыл бұрын
Dajcie znać jak smakowało!
@shairin5891
4 жыл бұрын
Świetny przepis! Mąż od dłuższego czasu robi carbonarę z Twojego przepisu - najlepsza! :)
@TopGar
4 жыл бұрын
Dziękuje! Bardzo ciesze się, że Wam smakuje :)!
@patrycjao970
3 жыл бұрын
Twój przepis najlepszy!!! Korzystam za każdym razem. Robię do niej krewetki na maśle czosnku i pietruszcze, posypuję uprażonym słonecznikiem bo tak lubimy. Dzięki 😁
@TopGar
3 жыл бұрын
Dziękuje, miło to czytać :)! Pozdrawiam!
@krwawybaron8342
4 жыл бұрын
Nie wiedziałem, że jest to tak proste do zrobienia danie. Na pewno spróbuję!
@TopGar
4 жыл бұрын
Daj znać jak smakowało!
@Majkielq
4 жыл бұрын
Super przepis! Jedno "ale", wrzucaj więcej filmów!
@karolm6198
4 жыл бұрын
kiedyś robiłem na śmietanie ale odkąd zrobiłem z Twojego przepisu to już nigdy nie wróciłem do starego sposobu ;)
@TopGar
4 жыл бұрын
Bardzo ciesze się, że trafił w twoje gusta :)!
@fugu12c
3 жыл бұрын
Świetny kanał dopiero go odkryłem i już jest w mojej top 5 kulinarnych leci sub bezapelacyjnie!
@TopGar
3 жыл бұрын
Dziękuje i pozdrawiam!
@agnieszkakorytkowska5688
Жыл бұрын
Rewelacja, od dziś tylko taka🙂
@j.k_foods
Жыл бұрын
Nie jest źle mogłeś dodać do jajek wody, plus mogłeś jedno całe jajko dodać 😉
@zuraw8484
4 жыл бұрын
zrobiłem raz swej babie na kolację ... i tak jemy to co dziennie od wtorku ;) Mega smaczne i fajne danie, gorąco polecam i chcemy więcej!
@TopGar
4 жыл бұрын
Bardzo ciesze się, że smakuje :D
@tomaszewskiw
3 жыл бұрын
Świeżo zrobiona carbonara niebo w gębie. Szybki prosty obiad jak nie ma się pomysłu i czasu.
@krzysztofjaga6709
10 ай бұрын
Dokładnie tak robię zawsze carbonare , jest przepyszna
@EddyWydraTV
4 жыл бұрын
nie chodzi o rozczieczanie sosu a dodawaniu skrobi z wody aby powstala emulsja przez co sos lepiej trzyma sie makaronu a nie opada na dno
@server1950
4 жыл бұрын
Woda z makaronu zawiera skrobię, więc nawet wskazane jest dodać odrobinę do sosu na patelnię to nam się wszystko przyjemnie zagęści!
@TopGar
4 жыл бұрын
Dokładnie!
@bartekstr9507
4 жыл бұрын
Zrobiłem, genialny przepis !!!👌
@bagienny
4 жыл бұрын
Spoko przepis! Przyczepię się, że Guanciale nie jest oryginalnie wędzone, tylko dojrzewające oraz robi się je albo z podgardla albo z policzków. Notabene dość łatwo można zrobić Guanciale w domowych warunkach, spokojnie może dojrzewać w lodówce.
@fierdynandosf8270
3 жыл бұрын
Szacun chlopie
@qbencjusz
2 жыл бұрын
smaczne😋
@criscyborg9961
4 жыл бұрын
Ile osób tyle przepisów, ja daje same żółtka i odrobinę śmietany i także jest mega, ale dla większości Śmietana to profanacja...
@jarosawkaczynski4580
3 жыл бұрын
Kolejny udany przepis, smaczne i proste, dzięki!
@OskarCwiekaa
4 жыл бұрын
To już wiem co jutro na śniadanie :D Nie wiem czy w lokalnych sklepach dostanę wszystkie topowe składniki ale spróbować warto :P Gdzie kupujesz parmezan :D?
@TopGar
4 жыл бұрын
Akurat z parmezanem jest dość łatwo bo w większości marketów jest spoko. Najlepiej kupić w kawałku i trzeć, ale jeśli nie masz odpowiedniej tarki to kup już starty. Gorzej może być z Pecorino Romano czy guanciale, te kupowałem zazwyczaj w lokalnej włoskiej knajpie, gdzie mieli regularne dostawy z Włoch. Niestety teraz mam do tego ograniczony dostęp przez wirusa ;(
@TheDjblane
2 жыл бұрын
Bardzo lubię Twoje filmy, fanie by było jakbyś zdradzał jakieś triki kuchenne typu ze fajnie jest makaron trochę przekręcić i puścić w garnku i się ładnie rozłoży itp. czasem są jakieś informacje o których ktoś nie ma pojęcia mimo iż są proste a zmieniają życie :D diabeł tkwi w szczegółach ;) nie wiem czy wiesz o czym mówię, ale np. że gotując rosół mieso zawsze dajemy do zimnej wody, gotując makaron sól dajemy dopiero jak woda wrze itp.
@GEOMETRYDASH2.2-l5w
2 жыл бұрын
Bravissimo,oryginalna wloska pasta carbonara.tanti saluti e broń aperitif a tutti
@GEOMETRYDASH2.2-l5w
2 жыл бұрын
Buon apetito a tutti
@internalreality
4 жыл бұрын
umiem kłaść płytki i podoba mi się Twoja koszulka, czy teraz mogę wziąć udział w programie po tym jak mnie zaadoptujesz?
@TopGar
4 жыл бұрын
A Carbonarę byś zjadł :D?
@internalreality
4 жыл бұрын
@@TopGar jadłbym
@warhorn1234
4 жыл бұрын
No i o to chodziło,coś bez pomidorów (surowe uwielbiam ,lecz w innej postaci-sos/ketchup nienawidzę ). Normalne jedzonko. Sam robię potrawki z makaronu,a i tą posmakuję. Pozdro.
@j.k_foods
Жыл бұрын
Guanciale toż policzka toż tylko taka mała poprawka 😉
@wiko211
4 жыл бұрын
Już kiedyś robiłem carbonare z przepisu z kanału binging with babish (czyli praktycznie ten sam) i wyszła bardzo dobra, chociaż nie miałem dobrego sera i użyłem tego co miałem ;) mi zeszło dłużej niż 15 minut xd
@TopGar
4 жыл бұрын
Za drugim razem będzie szybciej! Polecam też użyć jakiegoś twardego sera. Najlepiej te wymienione wyżej, ale też litewski dziugas daje radę :)
@s3myazz
4 жыл бұрын
robiłem kiedyś z oryginalnego włoskiego przepisu i za mało skill'a w mieszkaniu sosu i się mi podcinał. podobno nad garnkiem z woda (bania maria) jest trudniej popsuć i często używane. prawda? no i nie jestem pewien czy w osobnym naczyniu zamiast na patelni jest na pewno ok, bo powinno być coś kolo 60? albo 65 stopni żeby na pewno salmonelli nie było (pałeczki salmonelli gina 60-65) i żeby było pregnant-safe. wiadomo jajka musza być super ale extra bezpiecznie podgrzać żeby zabić.
@TopGar
4 жыл бұрын
Tak, dość często spotykałem się właśnie z kąpielą wodną przy carbonarze. W osobnym naczyniu może być trudniej z osiągnięciem odpowiedniej temperatury, wszystko trzeba wtedy zrobić dość szybko - gorący olej i boczek, jajka oraz gorący makaron z odrobiną wody. Aby było pregnant-safe warto jajka też wcześniej na wszelki wypadek wyparzyć bo mamy wtedy pewność, że pozbędziemy się salmonelli ze skorupki (niestety w środku jajka też może być)
@MrrrKamm
4 жыл бұрын
Czy boczek nie powinien być surowy wędzony? Bo tutaj widzę że chyba jest parzony wędzony 🧐 wtedy byłoby chyba bliżej do oryginału 😊
@gregski_87
4 жыл бұрын
dokładnie surowy wędzony i same żółtka jakie białka
@szymas70
4 жыл бұрын
Śmietany nie powinno się dodawać do carbonary czy też z innego powodu nie użyliście śmietany?
@TopGar
4 жыл бұрын
Śmietany nie dodaje się do carbonary, to prawdopodobnie wymysł Anglików, którzy mają uprzedzenie przed jajkami, które nie są gotowane/smażone. Wersja bez śmietany to oryginalny i najlepszy przepis :D
@KamilZaeski
4 жыл бұрын
prosze was w opisie dawajcie jak to zrobic, zobaczylem - spoko, robie za dwa dni i w 90% pamietam i wystarczyl by prosty opis krokow co i jak z filmu a nie jakies 2 A4 o historii
@TopGar
4 жыл бұрын
W wersji pisanej (podlinkowana zawsze na początku) jest opis procesu krok po kroku też :)
@heisenebrg_pl
4 жыл бұрын
fryzjer już jest otwarty
@TopGar
4 жыл бұрын
Ale to nagrywane wtedy kiedy jeszcze był zamknięty :(
@s0ny9PL
3 жыл бұрын
Z serem pecorino smakuje najlepiej
@TheDjblane
2 жыл бұрын
btw ostatnio mówili żeby nie korzystać w kuchni z czarnych plastików :P
@TopGar
2 жыл бұрын
ooo, a dlaczego?
@TheDjblane
2 жыл бұрын
@@TopGar Poszukaj w google info o czarnym nylonie, stwierdzili że przy wyższej temp z takich akcesoriów wydobywa się substancja rakotwórcza 4,4-MDA
@maciej9168
4 жыл бұрын
Ja dodaję do dwóch całych jajek dwa dodatkowe żółtka
@mileniusz666
4 жыл бұрын
Makaron gotujesz w zbyt małej ilosci wody kolego xD
@ArturCzajka
3 жыл бұрын
Ja od dawna robię w małym garnku makaron, wychodzi za każdym razem. Nie ma co wody marnować :P
@mileniusz666
3 жыл бұрын
@@ArturCzajka to zmaczy jedynie tyle, ze od dawna robisz zle xD
@ArturCzajka
3 жыл бұрын
@@mileniusz666 Mnie smakuje :P
@ZdzislawDyrman
3 жыл бұрын
I to jest prawdziwa karbonara. A nie jakieś mieszanki śmietanowo szynkowe
@bedogie
3 жыл бұрын
carboooo
@TopGar
3 жыл бұрын
nara
@moefornax
4 жыл бұрын
będzie robione po maturce :D
@TopGar
4 жыл бұрын
Powodzenia!
@moefornax
4 жыл бұрын
@@TopGar dzięki, dzisiaj angielski, także piece of cake :D
@estmarGaming
4 жыл бұрын
czy to jest porcja dla 2 osob?
@TopGar
4 жыл бұрын
tak
@dariuszpiatak8675
3 жыл бұрын
Guancale to nie podgardle, tylko policzki dojrzewające i nie wędzone.
@dariuszdemianiuk7706
4 жыл бұрын
kiedyś myslałem, że nikt nie ma takiej fryzury jak Vegeta z DBZ, Top Gar, urodziłeś się na Vegecie?
@TopGar
4 жыл бұрын
Kto wie wie :D
@fanniemcdaniel6962
4 жыл бұрын
04:11 02:03 0:35
@TopGar
4 жыл бұрын
Co wtedy się dzieje :D?
@tomaszgebicki4297
4 жыл бұрын
wedzone podgardle to jest w kazdym sklepie kolego
@bourbon5983
4 жыл бұрын
No trudno, żeby carbonara była ze śmietaną.
@TopGar
4 жыл бұрын
W Polsce bardzo popularne są przepisy, gdzie w składzie jest śmietana
@dohins3807
3 жыл бұрын
Nie ma żadnego problemu żeby dostać Guanciale w Polsce. Z boczkiem wędzonym to nie to samo. Tak samo ważne jest pecorino. Z serem gran padano też nie to samo...
@TopGar
3 жыл бұрын
Z guanciale jak się nie mieszka w mieście wojewódzkim to według mnie bardzo trudno :(
@dohins3807
3 жыл бұрын
@@TopGar Ja zamawiałem internetowo :) dodatkowy koszt to przesyłka chłodzona. Braliśmy z "Włoski sklepik" ze Smolca. Pzdr
@Fejasso
4 жыл бұрын
Ahem, nie podgardle tylko policzek.
@TopGar
4 жыл бұрын
Podgardle to szersza grupa obejmująca właśnie między innymi policzek więc jak najbardziej guanciale zaliczane jest do policzka, który zresztą na filmie pokazuje.
@free0files
4 жыл бұрын
Szczypta pieprzu to stanowczo za mało. Mama dodawała masę pieprzu. Dodajcie chociaż 3 szczypty. Będzie lux.
@TopGar
4 жыл бұрын
3 szczypty na pewno będą lux!
@Gamernus
Жыл бұрын
chujowa :P
@pannpiotrek
4 жыл бұрын
Takich identycznych przepisów na necie są setki. Robisz wszytko tak nieporadnie że ciężko się to ogląda
Пікірлер: 90