Училась три года в Орджоникидзе, прошло уже много лет, но их осетинские пироги, особенно с сыром помню до сих пор. Сейчас просмотрев это видео, вспомнила юность. Спасибо вам.
@emilyssemilo7795
8 ай бұрын
Здравствуйте. Я тоже училась в г. Орджоникидзе три года. Незабываемые годы. И тёплые воспоминания
@ХорошуноваЛюдмила
4 ай бұрын
Очень приятная хозяйка, хочется смотреть, учиться
@svetabikov2430
2 жыл бұрын
Сразу видно умеет готовить.приятная девушка.умница и красавица.дай бог здоровья!
@anna-ct2zw
2 жыл бұрын
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
@МаринаБдтаева
2 жыл бұрын
@@anna-ct2zw Чё за бред вы несёте?
@ФатимаЧехоева-з3с
2 жыл бұрын
@@anna-ct2zw Вы ненормальная?
@РитаНуруллина
2 жыл бұрын
@@anna-ct2zw глупая , недалекая ты женщина . Ваши хачапури- это ваши пироги. Никто на них не претендует. Осетинские пироги - это уалибах, фыддчин, картофдчин, сахарадчин, кхьадурджин, давондджин , и т.д. совершенно другие , не похожие на хачапури. Отличаются и по вкусу, и по составу теста и начинки.
@НинаБондаренко-щ8ь
2 жыл бұрын
У меня подруга осетинка.Готовит прекрасно . Уверяю всех кто сомневается ,что это очень вкусно. А вам ,умелица, большое спасибо.Вы просто очаровательны.
@ЛюдмилаМухина-ъ3в
2 жыл бұрын
Умничка! Так красиво делаете,приятно приговариваете ,как по головке гладите,спасибо большое !
@anna-ct2zw
2 жыл бұрын
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
@АллаКадиева-й8ы
2 жыл бұрын
Надеюсь что не обижу Вас, но то что Вы сейчас приготовили, это не осетинские пироги! Это Ваша личная импровизация! В осетинский пирог с мясом никто не кладёт зелень. Классический Фыдджын ( пирог с мясом), это мясо говядины, соль, чеснок, стручковый перец и не много воды! А тесто делается бездрожжевое. Осетинские пироги не раскатывают скалкой. Наверное Вы вкусно готовите, только не стоит называть приготовленные Вами пироги Осетинскими!!! Ничего общего с нашими пирогами они не имеют!
@11-hv6fg
2 ай бұрын
@@АллаКадиева-й8ыДА ВЫ ИРАНА ОСЛЕТИНСКИ ГОТОВИТЕ ?? ДА ЕЩЕ НЕ ТОЧТО ЭТО У ВАС НЕ ЧЕГО НЕ СВЯЗЫВАЕТ С КАВКАЗОМ ?Не то что это, даже и в остальному нас свами не чего несвязывает .Потому что вы пришлие на Кавказ с Ирана . 😮😮
@ЗайкаЗайка-е6ъ
2 жыл бұрын
УМНИЦА👏 УМНИЦА👏УМНИЦА👏 И МАСТЕРИЦА👏🌹🌹🌹 НЕ БУДУЧИ ОСЕТИНКОЙ, ТАК ГРАМОТНО, И ЛОВКО СВОРМОВАЛА, И ВЫПЕКЛА, ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ ПИРОГИ👏👏👏 А ВЕДЬ ЭТО НЕ ТАК ЛЕГКО НА САМОМ ДЕЛЕ..😊
@ЕленаЛеонтьева-я9й
2 жыл бұрын
Боагодарю, за подробное приготовление. Просьба - добавьте, пжлста, в описании, рецепт, с пропорциями, приготовления теста. Спасибо)
@РимаМазитовна
2 жыл бұрын
Молодец так хорошо обьясняет
@kriskis2012s
6 ай бұрын
У меня тонкое тесто получается в разрезе. Может это не правильно, наверное тесто погуще надо делать, как у вас
@ЕкатеринаПавлова-ъ6ю
2 жыл бұрын
Как приятно смотреть на все, что ВЫ готовите, Спасибо вашим Родителям-получилась хорошая хозяйка, надеюсь и любимая жена. Жду ваших рецептов! РОСТОВ-НА-ДОНУ.
@anna-ct2zw
2 жыл бұрын
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
@РамнатДамаева-ю4ф
2 жыл бұрын
Все хорошо красиво и вкусно готовите но надо сместить тесто с правой рукой обязательно не к обиду пожалуйста.
@hiokure
2 жыл бұрын
Лук,картошку можно почистить заранее? Зачем это показывать? А пироги класс! Возьму на заметку. Челябинск, Татьяна.
@ГалинаФедоряк-ю6р
2 жыл бұрын
@@РамнатДамаева-ю4ф блодарю всех кто организовывает и делает эту передачу крепкого всем здоровья. Галина Ф
@НурбувиКабилова
2 жыл бұрын
ОТЛИЧНАЯ хозяйка ,спасибо Вам ,приятно наблюдать ,как Вы работаете и обьясняети доступно... ,хочется самой взяться ..и доченька ,помощница , мамина умница ,будущая хозяйка, ещё раз большое Вам СПАСИБО
@НурбувиКабилова
2 жыл бұрын
ЗДОРОВЬЯ ВАМ И СЕМЕЙНОГО БЛАГОПОЛУЧИЯ
@Марианна-г6в
2 жыл бұрын
Осетия привет с Украины. Люблю вашу кухню, она восхитительная.
@julietagrigoryan8613
2 жыл бұрын
Вы знаете мы когда в Баку жили. У нас на даче. Много лезнов жили. Мы ехали к бабушке отдыхать. Очень дрбрые и хорошие люди.
@Белгородскоесело
2 жыл бұрын
Обожаю Кавказ И ЛЮДЕЙ КАВКАЗАДагестан вы мои сестры и братья!
@ГалинаЦыганова-в5я
2 жыл бұрын
Доброе утро, все быстро и вкусно, красота.
@anna-ct2zw
2 жыл бұрын
Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
@mihailcozy
2 жыл бұрын
Видно что от души приготовлено!!!😁
@ЮлияАртюшкина-й3я
2 жыл бұрын
Добрый день! Благодарю за полезные советы и вкусные рецепты приготовлены с любовью.Мира и благополучия вашей семье!❤️
@ПатиматБексултанова
2 жыл бұрын
ясц
@anna-ct2zw
2 жыл бұрын
@@ПатиматБексултанова Как существует Американский джаз, а не какой -нибудь другой страны, так и не существует осетинского хачапури, так как Это и есть Хачапури с сыром ,или с добавлением мяса, и называется Кубдари. Такие хачапури пекут в Сванетии. Это то же самое, что пиццу Италии называли осетинским пирогом. Сами вы пирог. Называйте вещи своими именами. И перестаньте воровать рецепты.
@ЗемфираЧеджемова-ь5д
Жыл бұрын
В пироги с мясом добавляют только чеснок и лук и перец .начинке в осетинских пирогах должно быть больше чем теста. 32:18
@НатальяГейко-у7т
2 жыл бұрын
В украинское тесто тоже добавляю масло растительное спасибо вам за рецепт подпишусь на ваш канал ,заинтересовали будущие рецепты. Всего вам доброго
@Irischa8254
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Приятно смотреть и слушать. Буду ждать новых рецептов. Москва.
@ДжульетаТаибова
2 жыл бұрын
Я бы не отказалась , их поесть , вкусняшка👍👍👍👍😋😋😋
@НинаОсинкина-э8д
2 жыл бұрын
Я тоже
@japier_yt5603
Жыл бұрын
Нельзя так много месить тесто после расстойки, надо сразу разделить на порции, нельзя столько стучать пальцами по тесту. Когда собрали тесто вокруг начинки, надо убрать лишнее тесто, а не оставлять его, поэтому у вас толстое тесто в разрезе
@ЗемфираЧеджемова-ь5д
Жыл бұрын
Я с вами согласна я осетинка и пеку наши пироги супер.И начинки должно быть больше чем теста и зелень у нас не должна в мясных пирогах.
@japier_yt5603
Жыл бұрын
@@ЗемфираЧеджемова-ь5д я черкешенка, меня учила печь осетинские пироги соседка бабушка осетинка. Очень люблю их печь, получаются очень вкусные пироги с нежным тестом. Теста да, должно быть не много и оно с начинкой тает во рту 🎉🎉🎉
@ВалентинаХачатрян
2 жыл бұрын
Здравствуйте благодарю за вкусняшку, пожалуйста рецепт под видио печатайте, сколько муки, и т. д., благодарю🙏🙏🙏😍😍😍😍
@user-pr2do4uj6z
2 жыл бұрын
Молодец дай Аллах вам здоровье вы супер женщина готовите отлично и много для гостей и для семьи поэтому у вас будет все много и Аллах будет вами доволен потому что вы любите гостей это щедрость ваша!!!
@НатальяГоргопова
2 жыл бұрын
обязательно показывать как чистить лук и картошку?нужно время тянуть?
@КельдиханМакашева
2 жыл бұрын
Здравствуйте, хотя я все это готовлю но все равно смотрю ваши передачи рецепты, спасибо за красоту, вкусно у удачи Вам. Казаххстан
@НаталіяСкубицька-п7г
2 жыл бұрын
Приятная хозяйка и спокойно все показавает.
@privat346
2 жыл бұрын
Удачи вам дай Аллах .молодчина спасибо вам.
@figvamfigvamu5452
2 жыл бұрын
Самое главное, не сказали муки сколько надо..?
@ГалинаМеньшикова-с1у
2 жыл бұрын
У меня сегодня осетинские пироги..когда- то у меня была соседка, осетинка..и я по ее рецепту лет 35 готовлю..это вкусно!
@ЕленаЧе-р6т
2 жыл бұрын
Научите 😘. Пожалуйста.
@maxiog5320
2 жыл бұрын
В детстве нас соседи осетинцы угощали пирогами. Там была такая начинка из зелёной травы и рассольного сыра. Сестра была постарше и утверждает,что это были листья свеклы. Такой вкус хороший. Может быть это идея для нового видео.
@marinamarina1725
2 жыл бұрын
Да, это свекольные листья. Пирог называется цахараджын.
@ip9209
2 жыл бұрын
Осетины )
@СветланаАйлярова-в9ы
2 жыл бұрын
Да, есть пирог цахараджын, с листьями свеклы и сыром
@C.a.l.l.i.s.t.o
Жыл бұрын
Цахараджын
@ГалинаГалина-ж3й
2 жыл бұрын
Напишите пожалуйста рецепт этого пирога!
@ГалинаСтароверова-щ5ю
2 жыл бұрын
Удивительно, то что никто кроме Вас не задал ей этот вопрос! Она и не скажет Сколько муки и воды, зато сахар,соль и т.д. всё в мерных ложках! Это блогерская фишка!
@МаринаЖигулина-щ3д
2 жыл бұрын
Спасибо, очень все грамотно и вкусно, готовите, мне понравилось👍👍👍👍✨✨✨✨
@ЛидияПетрук-х2с
2 жыл бұрын
Здоровья и долголетия Вам милая!💐
@АнтонинаВоробьева-ж3ф
2 жыл бұрын
Люблю готовить ! Продукты какие хочешь То что дома приготовишь нельзя сравнить с общепитом
@ВалентинаГ-е4н
2 жыл бұрын
Вы просто прелесть ,умница и красавица так шикарно приготовить не всякая может и доченька помощница .Здоровья вам любви и процветания Уважением к вам валентина Город Москва .
@ОлегДауров-к8ы
2 жыл бұрын
Когда вы делаете круги не надо их столько месить, просто сделали круги немного совсем принять, и очень много теста, хватит того что вы первый раз отрезали, если его долго не месить оно будет элостичное, и должен он не больше 7 мин быть в духовке , пекутся в сковородке специальной чугунной, извините конечно, попробуйте как я написала, будет вкуснее, ну а так то вы молодец!
@ЗухраХафизова-т1э
2 жыл бұрын
Спасибо обязательно попробуем по вашему рецепту.
@НатальяШевцова-в8к
2 жыл бұрын
Странно, почему нет письменного рецепта в описании?! Обычно кулинары, справа в сноске, оставляет рецепт, так удобно.
@ЕкатеринаВиноградова-с8о
2 ай бұрын
Спасибо Вам большое за этот интересный рецепт ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊😊😊
@ВалентинДобров-р6е
2 жыл бұрын
Вы молодец пожалуйста напишите рецепт, здоровья счастья благополучия долголетия вам успехов во всем мире!!!
@ВалентинаБенедычук
2 жыл бұрын
Очень хороша хорошая интересная хозяюшка, очень подробно всё рассказывает. Удачи вам!
@Maria-uz8kq
2 жыл бұрын
Мука 1 кг+500 мл молока или вода+30 гр живых дрожжей (или 10 гр сухих)+100 гр сахара +1ч.л. соли+2 яйца + 0,5 ст.л. разрыхлителя + 1ст.л.9% уксуса. Замесить тесто, а затем домесить его с 70 гр растопленного слив.масла. Затем дать тесьу подняться в 2 раза. И ещё 100 гр растопл.слив.масла для промазывания испеченных лепёшек. Тесто должно быть очень-очень мягким, и не расскатывать скалкой, а ладонями, смазавая их слив. маслом. Вес начинки должно быть столько же, сколько и вес теста.
@Maria-uz8kq
2 жыл бұрын
Выпекать при t 180 , около 30-35 мин.
@Maria-uz8kq
2 жыл бұрын
Ещё один рецепт: 280 гр муки+120 гр молока + 70 мл воды + 5 гр сухих дрожжей + 1/3 ч.л. соли+ 1/2 ст.л.сахара+15 гр раст.масла.
@ГалинаИпатко
2 жыл бұрын
Хозяюшка доброе время суток вам.Очень понравился ваш рецепт.Я так пеку чебуреки.Чебуреки на много меньше.Теперь буду готовить по вашему рецепту.Спеку 3 штуки и всю семью накормлю.Спасибо вам за такую вкусняшку.
@ip9209
2 жыл бұрын
В Осетии принято всегда на праздники ставить на стол три пирога и три ребра (отварное мясо на трёх рёбрах с правого бока животного, свинину нельзя)
@ТатьянаБорисовна-в5м
2 жыл бұрын
Вы хорошая хозяюшка, желаю удачи и процветания!
@gordanaboskic5655
2 жыл бұрын
Divno, pozdrav iz Srbije. 🙋
@Татьяна-б7ш6е
2 жыл бұрын
Хозяичка прекрасная!!!!
@ТатьянаЕрмолаева-ч8ш
2 жыл бұрын
Очень здорово и красиво,все подробно.А рецепта краткого как у всех нет.И я вот думаю,что когда соберусь приготовить должна снова всё видео прокручивать ,ну раз,два можно.А потом запоминается.Напишите ,плиз ещё и краткий рецепт для удобства.
@ЕленаШпилер
2 жыл бұрын
Ж
@НадяОвчарова-л4б
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт и всего вам доброго.
@relaxyotdyh
10 ай бұрын
Спасибо, пироги с вкусной начинкой, ням-ням.)))
@АльбинаНешатаева-ю4ь
2 жыл бұрын
спасибо за рецепт.
@larachalaitsidou9150
2 жыл бұрын
Здравствуйте,может пироги очень вкусные,но неужели вы не читаете отзывы людей,только хотите чтобы лайкали и прдрмсывались.Где рецепт люди пишут,а вам наверно все равно.Тогда ноль вашей готовкеесли вы никого не уважаете.По три часа все мешаете,а времени не нашли для рецепта.
@ТатьянаПопова-ь5г
2 жыл бұрын
1,5 кг муки, просеять, 1 ч. л. сахара, 2ч. л. соли, 2с. л. сухих дрожжей, все размешать рукой всухую, добавить теплой воды постепенно замешивая 1 л., масла растительное, чтобы отделялось от стенок тесто и поставить в теплое место. Вот и весь рецепт теста! Если быть внимательной...если часто месишь тесто , то на вид можно сказать объем чашки с мукой и объем кувшина с водой. Все остальное хозяйка перечислила. Хорошо что делитесь. Про таких людей в Библии сказано :" Так же не забывайте делать добро и делиться с другими, потому что такие жертвы приятны Богу"(Евреям 13:16). Спасибо за ролик.
@РаяПлиева-д4т
Жыл бұрын
Скалкой раскатать!!! Ещё катком по пирогу предьте.
@ElenaAlborova-z0707S
2 жыл бұрын
В осетинские пироги идёт сыр осетинский!!! От этого и идёт всё! Ботва и зелень, картофель. А основные это уалибах - только осетинский сыр)
@ОльгаАндраханова-и4г
2 жыл бұрын
здравствуйте, скажите, пожалуйста, сколько муки, сколько воды?
@Жизньвдеревне-щ6ъ
2 жыл бұрын
Чан вах мы к вам в гости 🥰
@karinainviyaeva8888
2 жыл бұрын
Вы правы на счет кинзы. Она действительно подходит ко всем мясным блюдам, можно и в рыбные блюда в сочетании с тархуном- эстрагоном.
@МарияМария-л5н
2 жыл бұрын
Благадарю за кусный пераги.сматрю и сама гатовьлю Долма Азербайджанскй. Листь падарожник листь мать и мачиха листьв винаграда и листьф фасол..нащи мама гатовила.кустнои и палезно.Падлива Чисног с кифиром ..сбосибо всем..
@galinakurskaya6898
2 жыл бұрын
умничка!Спасибо
@НинаМитрофанова-ы7б
2 жыл бұрын
Сколько муки ?
@ЛюдмилаТорчинова-э9ж
2 жыл бұрын
Не надо готовить осетинские пироги с мясом со своими дополнениями. В этот пирог не кладут зелень. Было бы интересно смотреть процесс приготовления даргинских блюд.
@ЗемфираЧеджемова-ь5д
Жыл бұрын
С вами солидарна,это уже не осетинский пирог.
@alena-12m4w
8 ай бұрын
А вы создайте свой канал и приготовьте,покажите,как правильно.Диванные профи.
@таймуразздоровьеспас
8 ай бұрын
Ну это не осетинские пироги, не надо показывать то что не относится к осетинским пирогам, у вас другие пироги
@Alex-i2r3p
8 ай бұрын
Мясо тут вообще не уместно. Только сыр и овощи.
@lubovalexandrova267
2 жыл бұрын
Доброго времени суток! Напишите пожалуйста под видео пропорцию, муки, воды и т.д? И ещё при какой температуре выпекаете пироги? Спасибо!
@marinamarina1725
2 жыл бұрын
Надо на самой высокой температуре
@lubovalexandrova267
2 жыл бұрын
@@marinamarina1725 а пропорции, воды, муки и т.д?
@marinamarina1725
2 жыл бұрын
@@lubovalexandrova267 мы делаем на глаз. Посмотрите на ютубе есть много вариантов приготовления и пропорции пишутся под видео
@Пионер-о2ц
2 жыл бұрын
👍👍👍
@АллаКареба
2 жыл бұрын
СПАСИБО-ПОТЕКЛИ,СЛЮНКИ!!ЗДОРОВЪЯ,СЧАСТЪЯ!!!!
@ФатимаАдырхаева-ъ8э
2 жыл бұрын
Толстым может быть только пирог с мясом, любые другие должны быть максимально тонкими, верх должен быть практически прозрачным. А выпекаться пироги должны очень быстро, поэтому у нас в Осетии почти в каждом доме печку адаптируют под приготовление пирогов 😇💖🙏🙏🙏
@ТомаАс
2 жыл бұрын
наши пироги не должны быть прозрачными, и тесто и начинка должны быть
@ФлюраАхмирова-т9ш
2 жыл бұрын
Напишите пожалуйста рецепт теста
@ЗаремаДулаева-й3ч
2 жыл бұрын
Загуглите на ютубе
@ГалинаСтароверова-щ5ю
2 жыл бұрын
@@ЗаремаДулаева-й3ч А для чего эта блогерша вышла в эфир со своими осетинскими пирогами и с показам замеса теста , чтобы мы поставили ей лайк????
@ВалентинаЖадаева-ц7т
2 жыл бұрын
Можете сказать рецепт?
@julietagrigoryan8613
2 жыл бұрын
А сколько муки надо. Рецепт напишите пожалуйста.
@ГалинаСтароверова-щ5ю
2 жыл бұрын
Эта блогерша никогда нам не даст расклад основных ингридиентов( мука, вода),это её фишка! Удивляют люди, которые пишут ей хвалебные отзывы!
@galinakurskaya6898
2 жыл бұрын
забавно все,а где приобрели такую доску,и какой диаметр доски?Из какого дерева она?где заказать такую можно?
@marinesargsyan4959
Ай бұрын
Здравствуйте !Будет вкусно . У меня была подруга Насият из Дагестана . Учительница английского языка . Вы знакомы ?
@МираИман-ш7е
2 жыл бұрын
👍⭐🥰
@Яна-ю1ж9м
Ай бұрын
Рецепт выложите пожалуйста, сколько муки и воды не сказали
@АнтонинаВоробьева-ж3ф
2 жыл бұрын
Лучше кухни Кавказа нет ! А женщины умелые и мудрые
@ТатьянаВанина-с3ж
2 жыл бұрын
Порезанную картошку тоже надо промыть
@zhannaisakova6497
2 жыл бұрын
Зачем так сильно забивать тесто
@МаринаСолодухина-ъ3б
2 жыл бұрын
Шикарные пироги у Вас.
@svetlanavakhovska3168
2 жыл бұрын
Благодарю вас
@Алла-с3в2ж
2 жыл бұрын
Спасибо большое, смотрела с удовольствием, захотелось приготовить,, как Вы.
@ЭммаБулацева
2 жыл бұрын
Не уродуйте о,етинские пироги
@ЛюдаКрапивина
5 ай бұрын
Чем же Вам не понравилось?! Я много пересмотрела видио с приготовлением осетинских пирогов. Везде почти одно и тоже, за исключением начинки. Даже сами осетинки готовят все по разному... с молоком, без молока. А этой женщине Огромное Спасибо за видио!🌹🌹🌹
@ТатьянаВоропаева-ъ2в
2 ай бұрын
А что не так? Я просто хочу научиться их печь. Попробовать настоящий. Сейчас ботвы свеклы молодой много. Смотрю разные ролики и все по-разному делают. В чем здесь ошибки?
@ПатиматПахрудинова-ы7о
2 жыл бұрын
Осетинский пирог олибахта делается с начинкой осетинского сыра,картофчинта и картошки ссыром, или без сыра ,но добавляется простокваши сгусток,пирог с мясом это фыдчинта ,где обязательно присутствует острый красный перец, и готовят не больших размеров.Насчет теста и скалки спорит не буду,тесто как тесто,,но дрожжей уменьшит, скалька для вкуса не имеет значения по моему .Я аварка, но я знаю как их готовить
@ЗемфираФидарова-ж5ч
2 жыл бұрын
Скалкой не работают с осетинскими пирогами... Только руками!
@malena6830
Жыл бұрын
Фыджин бывает на бездрожевлм тесте тогда маленький, а на дрожевом большой.
@мишаартемов-щ1в
2 жыл бұрын
Пирог надо оставлять на расстойку, он будет пышней. Прежде чем кого-то учить, надо самой как следует научиться
@МаратЛатыпов-в5ф
2 жыл бұрын
Осетинские пироги на растойку не отправляют
@ЛарисаНертик
2 жыл бұрын
Шикарные! Спасибо за очень интересный рецепт!
@ВалентинаЖадаева-ц7т
2 жыл бұрын
Пожалуйста скажите прапорцие
@АсиятРамалданова-ъ6б
2 жыл бұрын
Спасибо за приглашение. Очень вкусно. Это не осетинские пироги, а Дагестан ские
@svetadudarava5199
2 жыл бұрын
Размечтался дагистанские пироги не смешно.
@veneramuratova4515
2 жыл бұрын
Разве 2ст ложки дрожжи не много?
@ElenaAlborova-z0707S
2 жыл бұрын
Осетинско не осетинские пироги🤣🤦😬первый раз вижу такой рецепт начинки фычина!!!авторская добавка))
@ГузельАминева-п1ч
2 жыл бұрын
А где рецепт ? Видно ,очень вкусно
@ГалинаСтароверова-щ5ю
2 жыл бұрын
А рецепта не будет.На самые главные иргридиенты(мукв, вода) у неё для нас - это её фишка, сбора лайков!
@тамараянова-ф9х
2 жыл бұрын
Люблю кугда работают с тестом
@ВалентинаЛ-в1ю
2 жыл бұрын
Лук и картошку можно было и заранее почистить
@Людмила-щ8к1п
2 жыл бұрын
🙂❤️🌹
@Галинка-ъ2м
2 жыл бұрын
А где взять рецепт?
@МарияГурова-е7з
2 жыл бұрын
Осетинские пироги не раскатывают скалкой они только руками и видимо всё таки каждому своё, осетинские пироги это наше национальное блюда и не надо так уверенно говорить как их готовить.
@ТатьянаКостомарова-Бураева
2 жыл бұрын
Ваши, ваши. Она не говорит, что дагестанские) ничего плохого она не сказала.
@ЗояСланова
2 жыл бұрын
МЕНЯ БЕСИТ,ОНА ЕЩЁ СМЕЛО ГОВОРИТ ЧТО ,НАУЧИТ ПЕЧЬ ОСЕТИНСКИЕ ПИРОГИ.КАК ВСЁ ГРУБО И НЕПРАВИЛЬНО. Я С ВАМИ СОГЛАСНО НА 100ПРОЦ.
@МарияГурова-е7з
2 жыл бұрын
@@ТатьянаКостомарова-Бураева мне обидно, это наше национальное блюдо и мы ими молимся Богу и не надо их трогать и говорить раскатывать скалкой, для на, это святое, и не надо так уверенно говорить она и с мясом не правильно делает я промолчала про это, пусть каждый учит тому в чем уверен!!!
@ЛюдмилаМ-п1б
2 жыл бұрын
@@МарияГурова-е7з тоже считаю, что, как печь осетинские пироги, замешивать тесто и начинки, должна показывать и рассказывать осетинка.
@karinainviyaeva8888
2 жыл бұрын
Напишите свою версию осетинских пирогов. Будем рады!
@ВалентинДобров-р6е
2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт можно уточнить сколько воды и муки за ранее спасибо!!!?
@Тамара-г8з5ч
2 жыл бұрын
Чтоб чашка не каталась по столу,подстелите влажное полотенце.
@vitaisa1222
2 жыл бұрын
А нет рецепта, девочки!)) Всё на глаз: муки граммов 600-700; дрожжи, как на пачке написано; соли по вкусу, сами видели; воды (ок. 45-50°, так, чтобы горячо, но приятно руке) - сколько мука возьмёт. Мука же разная. Перелили воды - добавьте муки.) Я масло сливочное добавляю, граммов 30-40. У этих пирогов "живой" рецепт, как у борща. Кто-то молоко добавляет, кто-то кефир, кто-то даже яйцо. Есть важное правило: начинки должно быть НЕ МЕНЬШЕ, по весу и объему, чем теста. Больше можно.)) С готовых пирогов лишнюю муку смахните и смажьте их растопленным сливочным маслом. Тоже по вкусу. Делайте, у вас обязательно получится. Это просто, но очень вкусно.
@ЗемфираЧеджемова-ь5д
Жыл бұрын
Самое хорошее тесто вода мука соль и сахар,дрожжи.И никакой самодеятельности.и масло подсолнечное.
@vitaisa1222
Жыл бұрын
@@ЗемфираЧеджемова-ь5д Да, я тоже не понимаю кефир, яйца, молоко. Но сливочное масло - без вариантов. На растительные непереносимость выявилась. Теперь кажется, что со сливочным - вкуснее всего.) И слоистость появляется, и вкус приятный.
@malena6830
Жыл бұрын
Ой, ой кефир, яйцо🙄😂
@vitaisa1222
Жыл бұрын
@@malena6830 ))) 🐰
@ЕленаСупрунова-и9м
2 жыл бұрын
Мне очень понравилось много Ваших рецептов. Спасибо!!!! Я даже подписалась.
@ggarabedian2638
2 жыл бұрын
Тольма не азербеджансквя,а Армянская .не ошибается .
@ТатьянаСпартул
2 жыл бұрын
Конечно вкусно, только осетинские пироги более тонко раскатано, а это толстенькое тесто.
@ЗалинаАлборова-т5к
2 жыл бұрын
Это, не осетинский пирог.
@ИринаН.З
2 жыл бұрын
СПАСИБО!!!
@СЕлена-ю6п
6 ай бұрын
Не нашла рецептуры
@zinaidashcheka9110
11 ай бұрын
И все таки нужен рецепт😂😅
@dinakhaimowa1626
2 жыл бұрын
Рецепт приготовления теста замечательный, спасибо большое за такое апетитное блюдо как пирог с мясом .Желаю вам успехов в начинаниях. И по больше хороших рецептов. Спасибо 😇
@karginova7781
2 ай бұрын
На осетинские пироги бывают жидкое тесто
@ЛюбаАгабекова
2 жыл бұрын
Удивляюсь блогерам-пекарям, которые так всё хорошо показывают, но не дают самого рецепта. Тогда зачем всё это, да ещё и с предложением приготовить для своих близких?
@АнтонинаВоробьева-ж3ф
2 жыл бұрын
Как хачапури но в тесто добавляю сметану 2-3 ложки
Пікірлер: 466