Оссобуко - это говяжья рулька, порезанная на стейки и тушеная в соусе с овощами и вином в течение двух часов. После этого мясо становится нежным, а его вкус - насыщенным. Кремовый соус из овощей, вина и бульона, нежно обволакивая поджаристые лакомые кусочки, создает полное ощущение завершенности этого прекрасного блюда. Итальянская классика на костре в казане в вариации Сани и Костяна - оссобуко с восточной ноткой. Смотрите и будьте сыты!
Костина книжка здесь:
ridero.ru/book...
Наш второй канал: • Роллы смачные ПО-РУССКИ!
На новую камеру собираем денежку здесь:
www.paypal.me/...
Наши друзья: aidigo.ru/
Больше информации на сайте: www.adventuresb...
Мы в Журнале: adventures-bro....
Мы на Фейсбуке: www.facebook.c....
Мы вКонтакте: vk.com/club127...
Мы в Инстраграмме: / adventuresb. .
Мы в Гугле: plus.google.co....
Негізгі бет Оссобуко в казане, на костре.
Пікірлер: 160