Бывает такое, что в холодильнике остается сметана, у которой уже сроки подходят или йогурт. В моем случае залежалась баночка йогурта без добавок, решила испечь из него мини-рулетики, такие мягенькие и пышные, но без дрожжей. Замечательное тесто! Если йогурта нет, то точно так же пеку на сметане, отлично получается.
______________________________________________________________________________
🔵Канал на ЯНДЕКС ДЗЕН с ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМИ новыми рецептами ➡ zen.yandex.ru/...
🟡 ТЕЛЕГРАМ ➡ t.me/olivedka
🔴Группа ВКОНТАКТЕ ➡ vk.com/olivedk...
______________________________________________________________________
📖Ингредиенты на 16 шт:
Тесто:
Йогурт натуральный (или сметана): 200г
Сливочное масло: 80г
Сахар: 70г
Соль: ½ ч.л
Мука: 350г (+/-)
Разрыхлитель: 10г
Ванилин: щеп
Начинка любая густая или:
Ягоды (у меня красная смородина): 500г без косточки
Крахмал кукурузный: 40г
Сахар: 90г или по вкусу
______________________________________
🥧БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Бездрожжевая выпечка
🍞ДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА: • Дрожжевая выпечка
🍪ПЕЧЕНЬЕ: • Печенье
🥨НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА: • Несладкая выпечка
🧁ДЕСЕРТЫ: • Десерты
🍰ТОРТЫ: • Торты
🥗САЛАТЫ: • Салаты
🥘ВТОРЫЕ БЛЮДА: • Вторые блюда
Негізгі бет Осталась баночка ЙОГУРТА - испекла ПЫШНЫЕ РУЛЕТИКИ без дрожжей / Печенье на йогурте или сметане
Пікірлер: 17