【おうちで学ぶ東京バイオ】♯9お酒造り(醸造発酵)
実際の授業で学ぶ #お酒造り (醸造発酵)の工程 をチラ見せ!
※醸造を行うためには試験醸造免許が必要です。
東京バイオは焼酎の試験醸造免許を取得しています。
※この動画で解説している焼酎の醸造は
概要を説明するために一部、省略しています。
#東京バイオ のオープンキャンパスに来れなくても、
学校の様子や雰囲気が分かる動画を配信予定!
ぜひ、チャンネル登録よろしくお願いします。
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東京バイオは日本酒・ワイン・ビールをはじめとした
5種類の試験醸造免許取得校
だから授業の中で実際の醸造から
分析・帳簿付けまで学べます。
焼酎を醸造する授業では、芋焼酎と麦焼酎を仕込みます。
班で作っている焼酎に愛情をそそぎ、
最後に利き酒で自分達が作った味を確認します。
※この動画で解説している焼酎の醸造は
概要を説明するために一部、省略しています。
※来校型オープンキャンパスは新型コロナウイルス
感染予防対策を行った上で6/6(土)より再開しております。
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【 東京バイオテクノロジー専門学校 】
▶ホームページ : www.bio.ac.jp/
▶E-mail: info@bio.ac.jp
▶住所: 〒144-0032
東京都大田区北糀谷1−3−14
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