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▼今日のメニュー
【おうちごはん】
シーフードかき揚げ
〈材料〉
・シーフードミックス 小皿1杯程度
・玉ねぎ 半分
・打ち粉(薄力粉) 大さじ1杯
・小麦粉(薄力粉) 大さじ3杯
・水 大さじ4杯
(作り方)
玉ねぎ半分5㎜幅くらいの薄切りにします。
ボールに入れバラバラにします。
バラバラにしたら(打ち粉)小麦粉(薄力粉)を大さじ1杯入れ粉をつけます。
別のボールに小麦粉(薄力粉)大さじ3杯、水大さじ4杯入れ混ぜ打ち粉した具材を加え混ぜます。
180℃の油で揚げます。
大さじで何回か重ねて1つにし揚げます。
固まって来たら少し動かし焦げないようにします。表面が固まって来たら返します。カリット揚がったら取り出し油を切ります。
皿に盛りつけ完成です。
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Негізгі бет 【おうちごはん】シーフードミックスでかき揚げ作ってみました‼️ お蕎麦やうどんにも合う‼️
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