Наш сайт: https: //tsars-ketering.kiev.ua/uk
Наш Instagram: / tsarskiy_ketering
Замовити шашлик:tsars-ketering.kiev.ua/uk/ovo...
Інгредієнти:
Баклажан - 1 великий або 2 середні розміри
Цукіні - 2 середніх шт.
Червоний болгарський перець - 2 шт.
Цибуля - 1 велика
Печериці - 200 г
Помідори чері - 200 г
Оливкова олія - 3 ст.л.
Сіль за смаком
Чорний перець - за смаком
Спеції (за бажанням): орегано, базилік, чебрець
Час підготовки: близько 40-45 хвилин
Етап 1: Підготовка інгредієнтів
1.1. Попередньо розігрійте духовку до 200 °C.
1.2. Підготуйте овочі: вимийте та обсушіть їх.
1.3. Наріжте баклажани, цукіні та червоний перець на великі шматки.
1.4. Цибулю наріжте на великі кільця.
1.5. Печериці почистіть і наріжте навпіл.
Етап 2: Складання шашликів
2.1. Перемішайте овочі у великій мисці з оливковою олією, сіллю, чорним перцем та спеціями.
2.2. Нанизуйте овочі на шпажки у довільному порядку, чергуючи їх, щоб вийшов гарний вигляд.
2.3. Помідори чері залиште цілими.
Етап 3: Приготування шашликів
3.1. Перекладіть шашлики на лист, вистелений пергаментом.
3.2. Запікайте в розігрітій духовці близько 25-30 хвилин, перевертаючи через 15 хвилин, щоб вони рівномірно просмажилися.
Етап 4: Подача страви
4.1. Подавайте овочеві шашлики гарячими, прикрасивши свіжою зеленню.
4.2. Смачного!
Етап 5: Підсумки страви
Цей ароматний і ситний варіант овочевих шашликів, приготовлених у духовці, обов'язково підкорить вас своїми яскравими смаками та ароматами. Вони будуть прекрасним доповненням до вашого обіду або вечері, зберігаючи при цьому всі корисні властивості свіжих овочів. Відкрийте для себе новий спосіб приготування шашликів та насолоджуйтесь смаком кожного шматочка!
Ингредиенты:
Баклажан - 1 крупный или 2 средних размера
Цукини - 2 средних шт.
Красный болгарский перец - 2 шт.
Лук - 1 крупный
Шампиньоны - 200 г
Помидоры черри - 200 г
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Специи (по желанию): орегано, базилик, тимьян
Время подготовки: около 40-45 минут
Этап 1: Подготовка ингредиентов
1.1. Предварительно разогрейте духовку до 200°C.
1.2. Подготовьте овощи: вымойте и обсушите их.
1.3. Нарежьте баклажаны, цукини и красный перец на крупные куски.
1.4. Лук нарежьте на крупные кольца.
1.5. Шампиньоны почистите и нарежьте пополам.
Этап 2: Сборка шашлыков
2.1. Перемешайте овощи в большой миске с оливковым маслом, солью, черным перцем и специями.
2.2. Нанизывайте овощи на шпажки в произвольном порядке, чередуя их, чтобы получился красивый вид.
2.3. Помидоры черри оставьте целыми.
Этап 3: Приготовление шашлыков
3.1. Переложите шашлыки на противень, выстланный пергаментом.
3.2. Запекайте в разогретой духовке около 25-30 минут, переворачивая их через 15 минут, чтобы они равномерно прожарились.
Этап 4: Подача блюда
4.1. Подавайте овощные шашлыки горячими, украсив свежей зеленью.
4.2. Приятного аппетита!
Этап 5: Итоги блюда
Этот ароматный и сытный вариант овощных шашлыков, приготовленных в духовке, обязательно покорит вас своими яркими вкусами и ароматами. Они будут прекрасным дополнением к вашему обеду или ужину, при этом сохраняя все полезные свойства свежих овощей. Откройте для себя новый способ приготовления шашлыков и наслаждайтесь вкусом каждого кусочка!
Негізгі бет Ойын-сауық Овочевий шашлик рецепт/Овощной шашлык
Пікірлер