OVOS POCHÉ AO MOLHO DE TOMATE - RECEITAS DO NANDO
1 cebola picada
6 ovos
2 dentes de alho
Ervilha frescas ou latinha
Sal e temperos à gosto
2 tomates
2 saches de molho de tomate pronto
Azeite
Cebolinha
MODO DE PREPARO : (PASSO A PASSO NO VIDEO)
1.Refogue a cebola fatiada e o alho picado, e quando estiverem bem dourados adicione o tomate e depois molho de tomate e refogue.
2.Tempera com sal e temperos à gosto e quando o molho estiver bem quente, quebre os ovos em cima do molho sem quebrar a gema e aguarde até chegar no ponto.
3.Depois, e do finalizar com a salsa picada. Se você quer a gema bem durinha, pode tampar a panela por alguns minutos.
4.Sirva com pão integral ou do jeito que preferir.
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