快卡廚房 Quick Kitchen | 皮蛋瘦肉粥 作法
事前準備:
豬絞肉 150公克
皮蛋 1顆
熟飯 1碗(約180公克)
高湯 400毫升(ml)
胡椒 少許
以下可選擇性填加
蔥花 1根的量
油條 1根
** 高湯可以買高湯罐,一罐約 410 ml 左右,整罐下去搭配一碗熟飯,可以煮出二人份的粥來。若是用雞湯塊也可以,一塊雞湯塊加500ml的水拌勻再加一碗熟飯,其餘步驟皆相同
快卡廚房 Quick Kitchen 拍攝理念:
.不需要華麗的廚房及廚具
.不需要高超又炫目的甩鍋技巧
.不需要精湛的刀工
.不需要大師廚藝
.只需要一個快卡爐/卡式爐
.只需要一把能切菜的刀子
.只需要一個自己順手的鍋子
.只需要帶著愉悅的心情做菜
上片日:沒有固定
FB專頁: / quick.kitchen.official
IG:quick.kitchen.offical
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Негізгі бет 【皮蛋瘦肉粥】簡易版的皮蛋瘦肉粥,冷冷的天吃起來最棒了
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