“Karidesleri en doğal tadı ve en kolay şekli ile nasıl pişirmek lazım?” püf noktasını @pelindumanli Hadi Balık severle ile paylaşıyor...
🍤 Öncelikle baştan belirtelim; Hadi Balık’tan size gelen deluxe çimçim ve jumbo karidesleri haşlamadan önce çözdürmenize gerek yok.
👩🍳 Haşlama suyuna, karabiber tohumu, portakal kabuğu, defne yaprağı gibi aromatikler eklerseniz, karidesler pişerken daha lezzetli olurlar.
Karidesi çok fazla pişirmemeye özen göstermek gerekiyor: Jumbo karidesleri 4 dakika, çimçim karidesleri 2 dakika haşlamanız yeterli.
🧊 Pişirmeyi durdurmak için buzlu suya almayı unutmayın.
Karides Kokteyl Sos:
📍2 çorba kaşığı ketçap
📍½ tatlı kaşığı acı sos
📍2 çorba kaşığı mayonez
📍2 çorba kaşığı portakal suyu
📍1 tatlı kaşığı elma sirkesi
📍Çekilmiş Karabiber
📍Göbek ya da Marul yaprakları
📍Üzeri için, portakal kabuğu rendesi
Sos için marul ve portakal kabuğu rendesi hariç tüm malzemeleri bir kasede karıştırın.
Servis kadehine yeşilliklerin birazını koyup, üzerine kokteyl sos gezdirin. Haşladığınız karidesler jumbo ise kadehin etrafına, çimçim ise kadehin içine yerleştirin. Kalan marul yaprakları ve portakal kabuğu rendesi ile sunumu tamamlayın. Afiyet olsun!
👩💻 👨💻 Tamamı yerli & özel deniz ürünleri ve taptaze balık siparişleriniz için www.hadibalik.com
🚛 Kendi araçlarımız ile, kargo ücreti olmadan evinize teslim ediyoruz #ankara #istanbul #izmir #bodrum #bursa #antalya
.
.
.
🎥 @misketdijital ve @foodrum_ ekibine bu güzel çekim için teşekkürler 🙏
.
.
.
.
.
#balık #karides #taze #lezzet #tarif #püfnoktası #deniz #eveteslim
Негізгі бет Püf Noktası: Karides Pişirme ve Kokteyl Sos
Пікірлер: 1