পাঙ্গাস মাছের তেল ঝোল রেসিপি | Pangas macher recipe
উপকরণ :
১.১/২ কাপ সয়াবিন তেল বা সরিষার তেল।
২.১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি।
৩.২চা চামচ মরিচের গুঁড়ো।
৪.১চা চামচ হলুদের গুঁড়ো।
৫.১/২ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া।
৬.১টি বড় সাইজের টমেটো। (টুকরো করা)
৭.৫-৬টি কাঁচা মরিচ। (ফালি করা)
৮.লবণ। (স্বাদমতো)
৯.পাঙ্গাস মাছ। (কাটা)
১০.ধনেপাতা।(কুচি করা)
Ingredients:
1. 1/2 cup soybean oil or mustard oil
2. 1/2 cup chopped onions
3. 2 teaspoons chili powder
4. 1 teaspoon turmeric powder
5. 1/2 teaspoon coriander powder
6. 1 large tomato
7. 5-6 green chilies
8. Salt
9. Pangasius fish
10. Cilantro
নির্দেশনা:
1.প্রস্তুতি:প্রথমে পাঙ্গাস মাছটি ভালো করে পরিষ্কার করে কেটে নিন এবং পানিতে ধুয়ে নিন। টমেটো, পেঁয়াজ, কাঁচা মরিচ, ও ধনেপাতা কুচি করে রাখুন।
2.তেল গরম করা:কড়াইতে তেল গরম করুন।
3.পেঁয়াজ ভাজা:তেল গরম হলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভাজুন যতক্ষণ না সোনালি রং ধারণ করে।
4.মশলা যোগ করা:ভাজা পেঁয়াজে মরিচের গুঁড়ো, হলুদের গুঁড়ো, এবং ধনিয়া গুঁড়া যোগ করে ভালো করে মিশিয়ে ভাজুন।
5.টমেটো যোগ করা:টমেটো কুচি যোগ করে মশলার সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন এবং টমেটো নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
6.মাছ যোগ করা: মশলা ভালোভাবে ভাজা হলে পাঙ্গাস মাছের টুকরো গুলো যোগ করুন এবং লবণ যোগ করে মশলার সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
7.কাঁচা মরিচ ও পানি যোগ করা: কাঁচা মরিচ যোগ করুন এবং প্রয়োজন অনুযায়ী পানি দিন। এরপর ঢেকে রাখুন এবং মাছ সেদ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
8.ফাইনাল টাচ:মাছ সেদ্ধ হলে ধনেপাতা কুচি ছড়িয়ে দিন এবং একবার নেড়ে নামিয়ে ফেলুন।
9.পরিবেশন:পাঙ্গাস মাছের তরকারি গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন।
Your queries :- 👇👇
পাঙাস মাছ রেসিপি
পাঙ্গাস মাছ রেসিপি
বেগুন দিয়ে পাঙ্গাস মাছ রেসিপি
পুঁইশাক দিয়ে পাঙ্গাস মাছ রেসিপি
টমেটো দিয়ে পাঙ্গাস মাছ রেসিপি
আলু দিয়ে পাঙ্গাস মাছ রেসিপি
নদীর পাঙ্গাস মাছ রেসিপি
পাঙ্গাস মাছ ভর্তা রেসিপি
পাঙ্গাস মাছ ভাজা রেসিপি
পাঙ্গাস মাছ ভুনা রেসিপি সেরকম একটা টেস্টি টেস্টি
পাঙ্গাস মাছ ফ্রাই রেসিপি
#viralvideo #food #cooking #recipe #bengalirecipe #pangas_fish #pangas_mach_recipe #viral #viral100k #shokherrannaghor
Негізгі бет পাঙ্গাস মাছের তেল ঝোল | Pangas Macher Tel Jhol | Pangasius Fish Oil Curry Recipe
No video
Пікірлер: 5