ผักโขมอบชีส
ผักโขมผัดในซอสขาว รสชาติหอมมัน กลมกล่อม ท๊อปด้วยชีสยืดๆอร่อยมาก ซึ่งนอกจากอร่อยแล้วยังมีประโยชน์มากอีกด้วย ไปลงมือทำกันเลยจ้า
**อัตราส่วนผักโขมอบชีส**
น้ำมันรำข้าว 65 กรัม
หอมใหญ่สับ 125 กรัม
ผักโขมบีบน้ำให้แห้ง 500 กรัม (นน.หลังบีบน้ำแห้งแล้ว)
เนยสดรสจืด 100 กรัม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 65 กรัม
นมสดรสจืด 625 กรัม
วิปปิ้งครีม 200 กรัม
พริกไทยดำป่น 1+1/4 ชช.
เกลือป่น 1 ชช.
ผงปรุงรส 1 ชช.(เพิ่มจากในคลิป)
เชสด้าชีสแผ่น 5 แผ่น
มอสซาเรลล่าชีส 300 กรัม
ถ้วยฟลอยด์เบอร์ 3406-P
สูตรนี้ทำได้ 15 ถ้วย
คำแนะนำ
**หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 180 c. อบเป็นเวลา 8-10 นาที
**เตาอบ แม่ซีแนะนำให้ใช้ไฟบน เปิดพัดลม 200 c. อบเป็นเวลา 10-15 นาที
**เวลาในการอบ แนะนำว่าให้สังเกตุสีของชีสด้านหน้า อยากได้สีเข้มประมาณไหน ก็อบให้ได้แบบที่ต้องการเลยจ้า
**แนะนำให้ทานร้อนๆ ถ้าเย็นชีสก็จะไม่ยืด
**หากทานไม่หมด ให้นำไปแช่ตู้เย็นได้ 3-5 วัน เวลาจะทานก็อุ่นในเตาอบ,หม้อทอด หรือหม้ออบลมร้อนจนชีสเริ่มละลายดี
#ผักโขมอบชีส #เมนูสร้างอาชีพ
Негізгі бет ผักโขมอบชีสสูตรทำขาย อร่อยดีมีประโยชน์ ชีสยืดๆ ผักโขมผัดในซอสขาว รสชาติกลมกล่อมหอมมัน ทำขายได้แน่นอน
Пікірлер: 114