Cumpărați cartea cu peste 400 de rețete fara alergeni Pe taramul lui Fara pe www.nicoletalu...
Introduceți codul de reducere YT20 pentru a primi o reducere de 50 de lei.
Reteta de paine din boabe de quinoa hidratate (fara psyllium)
Vă rog să urmăriți cu atenție CAP-COADĂ video-urile, chiar dacă nu sunteți pentru prima dată pe canalul meu.
De fiecare dată voi menționa și alte detalii care v-ar putea fi de folos să îmbunătățiți tehnica de preparare a pâinicilor fără gluten.
Ingrediente
100g quinoa
100g apă
sare după gust
drojdie/praf de copt substituite 1:1
Urmăriți video-ul pentru a înțelege cantitățile exact.
Quinoa este un ingredient cu o valoare nutritivă ridicata, ce a acaparat gusturile și preferințele celor ce urmează un stil de viață sănătos, urmează un regim fără gluten sau pur și simplu îndrăgesc aroma ei cu o ușoara tentă de nucă precum și textura pufoasă, cremoasă și ușor de mestecat.
Este o pseudo-cereală, care în mod natural nu conține gluten și se cultivă de mai bine de 4000 de ani pentru a fi consumata de localnicii din Peru și Bolivia, deși dovezile arheologice susțin folosirea ei ca si planta furajeră încă de mai bine de 6000 de ani!
Mi-ați cerut recomandări de Blender. Deși putem face aceste pâinici cu orice fel de blender, în funcție de cât de puternic este, va trebui să consumăm mai mult sau mai puțin timp în bucătărie.
Eu am vreo 3 tipuri, dar cel care își face treaba repede și eficient ( întelegeți însă că eu îl folosesc și în scop profesional și nu îmi permit tot timpul să aștept mult timp până termin aluaturile). Probabil că nu aș fi investit in aparatul foarte potent dacă nu eram pusă în această situație și aș fi făcut 1-2 pâini săptămânal.
Vă las însă link spre echipamentele pe care le recomand
www.nicoletalu....
DE CE ESTE IMPORTANT SĂ HIDRATĂM SEMINȚELE, CEREALELE ȘI LEGUMINOASELE?👉🏼 / 476275530992084
Abonarea la canal este GRATUITĂ. @100deAni
Puteți de asemenea să susțineți eforturile mele, apreciind acest video, lăsând un comentariu și distribuind rețeta prietenilor Dvs.
Vă invit să intrați în contact cu comunitatea 100 de Ani, unde puteți împărtășii fotografii și opinii despre pâinea făcută de Dvs. după rețeta aceasta. Pentru a intra pe grup, apăsați 👉🏼 / 100deani
Cei ce doresc să susțină acest canal, o pot face prin donații prin metodele de mai jos
Patreon
/ membership
Revolut (Plăți din România)
Beneficiar Nicoleta-Gianina Lupu
IBAN RO32 BREL 0005 5029 8205 0100
Revolut (Plăți din Străinătate)
Beneficiar Nicoleta-Gianina Lupu
IBAN LT97 3250 0159 0089 3267
BIC REVOLT21
Vă mulțumesc anticipat!
Să-mi trăiți 100deAni 🙏🏼❤️
Негізгі бет Pâine din 100% quinoa, vegană, natural fără gluten #41
No video
Пікірлер: 123