#チャパティ#インド料理#インド人#作り方#レシピ
インド人に、彼らの主食であるチャパティの作り方を教わりました。
材料は全粒粉の水だけ
塩も油もなしの、ものすごくシンプルなレシピです。
で、「最初は弱火から」なんて穏やかな調子で進めていたら、
焼き上がり寸前のチャパティを、いきなり直火に投入!
実は、インドでは普通の作り方なんです。
熟練のインド人の手によって、
チャパティが風船のように膨らむ様子をご覧ください。
Негізгі бет 【破裂寸前】インド人が本気でチャパティを作ったら、まるで風船に!
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