【大根もち】
〜材料〜
・大根1/4本(200gくらい)
・玉ねぎ1/2玉
・ツナ缶1缶
・青のり小1
・チーズ30g
・片栗粉大4
・ごま油 適量(油ならなんでもOK)
〜作り方〜
・大根と玉ねぎはスライサーなどで千切りにする(大根は軽く洗えば皮をむかなくてもOK)
・フライパンでごま油以外の材料を混ぜ合わせ形を整える
・中火にしてごま油(分量外)をまわしかけてフタをして加熱する
・両面やけたら完成
※お好みでポン酢で食べると👍
【ひじきとゆかりの炊き込みごはん】
〜材料〜
・米2合
・乾燥ひじき5g
・ゆかり大1
・みりん大1
・ごま大2
・しらす30g
〜作り方〜
・乾燥ひじきは水に戻しておく
・米を研いでみりんを入れたら水を2合の線まで入れる
・他の材料を加えて炊飯したら完成
【新じゃがの炒め煮】
〜材料〜
・新じゃが8〜10個
・しょう油大2
・みりん大2
・油 適量
〜作り方〜
・新じゃがはよく洗って皮がついたまま5分ほどチンする
・チンしたじゃがいもを油のひいたフライパンで炒める
・じゃがいもに軽く焼き目がついたらしょう油とみりんを回し入れる
・全体的にとろみがついてじゃがいもが柔らかくなっていれば完成
Негізгі бет 平日お迎え後の晩ごはん
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