Esta receita de pão é bem diferente. Super saudável, vegano e fácil de fazer.
Ingredientes
100g de flocos de aveia grossa
50g de aveia fina
130 g de sementes de girassol
100 g de linhaça
60g de castanha do Pará picada
20g de sementes de abóbora (ou mais, se quiser)
20g de sementes de chia
20g de cascas de psyllium
20g de maca peruana (opcional
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de xarope de agave
3 colheres de sopa de óleo vegetal (eu uso de girassol)
350ml de água morna
1.Misture todos os ingredientes. Cubra a massa e deixe descansar por pelo menos 2 horas. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
2. Coloque em uma forma de pão de 25cm, compactando bem. Eu forrei a forma com papel manteiga pra facilitar na hora de desenformar.
3. Asse durante 30 minutos, retire da forma e asse sobre uma assadeira por mais 40 minutos abaixando a temperatura para 160 graus.
4. Deixe esfriar completamente antes de cortar!
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Негізгі бет Pão de Grãos, SEM FARINHA E SEM FERMENTO
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