Esse Pao ficou super bonito mesmo! Que criação maravilhosa heim! Parabéns!! Fora os benefícios que ele oferece das fibras! E cor mais linda que ja vi num pão! Uma duvida: qual o tipo ou a marca da curcuma que vce usou?? Tem muitas porcarias no mercado por ai. Pode me dar uma dica pra nao ser enganada e comprar uma boa curcuma??? Obrigada ❤❤❤ voce e seu canal metecem aplausos sempre!! 👏
@ChefGlutenFree
6 ай бұрын
Olá Ellen, muito obrigada pelo carinho, fico muito feliz!!!!😍😍😍 Vou colocar aqui algumas dicas para você sobre a cúrcuma (como escolher): Escolher cúrcuma em pó de boa qualidade é essencial para garantir que você obtenha os máximos benefícios para a saúde e o melhor sabor para suas receitas. Aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a selecionar um produto de alta qualidade: 1. Verifique a Origem: A cúrcuma de boa qualidade geralmente vem de regiões conhecidas por sua produção, como a Índia, especialmente o estado de Kerala, e outros países do sudeste asiático. Verificar a origem pode dar uma boa indicação sobre a qualidade do produto. 2. Cor e Aroma: A cúrcuma de alta qualidade tem uma cor amarelo-laranja vibrante. Se o pó parecer desbotado ou cinza, isso pode indicar que ele está velho ou diluído com outros ingredientes. O aroma deve ser forte e fresco, característico da cúrcuma, o que indica que ainda está potente. 3. Ingredientes: Leia a lista de ingredientes para garantir que não há aditivos, corantes ou preservativos. A cúrcuma pura deve listar apenas "cúrcuma" ou "curcuma longa" como ingrediente. 4. Certificações: Busque por certificações que podem ajudar a garantir a qualidade e pureza do produto. Produtos certificados como orgânicos, não-GMO, ou que possuem certificação de boas práticas de fabricação são geralmente de maior qualidade. 5. Embalagem: Prefira cúrcuma que venha em embalagens opacas e bem seladas. A luz pode degradar a qualidade da cúrcuma, então embalagens que protegem o pó da luz ajudam a preservar seus compostos benéficos. 6. Data de Validade: Verifique sempre a data de validade. Cúrcuma em pó tem uma longa vida de prateleira, mas comprar o mais fresco possível garante que você terá um produto com melhor sabor e eficácia. 7. Reputação do Fabricante: Opte por marcas com boa reputação de qualidade e práticas éticas de produção. Pesquisar avaliações e recomendações de outros consumidores pode fornecer insights valiosos sobre a qualidade do produto. 8. Textura: A cúrcuma de boa qualidade deve ser finamente moída e não deve ter grumos. Uma textura suave e uniforme é um bom indicativo de bom processamento e frescor. Ao seguir essas dicas, você pode aumentar suas chances de escolher uma cúrcuma em pó de alta qualidade que será tanto saudável quanto deliciosa em suas preparações culinárias.
@ellencristina6892
6 ай бұрын
@@ChefGlutenFree NOOSSA QUANTAS INFORMAÇÕES E VALIOSAS!! ENCANTADA COM SEUS CONHECIMENTOS! MUITO OBRIGADA DE CORAÇÃO POR TANTO!! VOU SEGUIR A RISCA TUDO ISSO!! GRATIDÃO! 🙏🙏❤️❤️❤️ VOCE E A MELHOR MESMO! E O SEU CANAL A BÊNÇÃO EM NOSSAS VIDAS! UM BEIJO E TE DESEJO SAUDE E AMOR PRA VCE SEMPRE!!
@ChefGlutenFree
6 ай бұрын
❤️ Wonnn, obrigada pelo carinho e por suas palavras lindas!👩🏼🍳💕
@jb6050
6 ай бұрын
Caramba... faz tempo que não era notificado dos novos vídeos deste excelente canal!
@ChefGlutenFree
6 ай бұрын
Ah, esse KZitem é fogo! Mas saiba que estamos aqui com receitas novas toda semana. Em breve teremos a Quinzena da Conscientização Glutenfree. Participe do nosso grupo no Telegram que você fica por dentro de tudo! Segue link: @trintadiassemgluten
@soniasa3771
6 ай бұрын
Boa tarde. Obrigada por muitas receitas e ótimas. Ótimo final de semana
@ChefGlutenFree
6 ай бұрын
Muito obrigada pelo carinho ❤️👩🏼🍳
@SharleneMartins
5 ай бұрын
Muito obrigada pela receita, eu fiz e pela primeira vez meu pão sem glúten ficou perfeito 🥰
@ChefGlutenFree
5 ай бұрын
Que bom fico feliz 👩🏼🍳💕 Parabéns!
@silviah595
6 ай бұрын
Gostei!! A Curcuma debe haber ajudado na retençao da humidade. Com as raices ocorre isso.
@mariahbianchini5800
6 ай бұрын
Lindo vou fazer
@tmbgarcia
6 ай бұрын
Parece delicioso. Obrigada pela receita!
@cristianecarvalho3398
6 ай бұрын
Amei a recita, 1 2 3 testandoo!! Espero muito q fique lindo igual ao seu 😊😊
@cristianep.dasilvagregorio9870
6 ай бұрын
Ficou bom?
@claudiapiva4806
6 ай бұрын
Amei❤
@yolandasouza8033
6 ай бұрын
Olá .Receitas maravilhosas !!! Tenho curcuma plantada em casa . Essa textura ficou incrível. Uma dúvida, o psylium é essencial nessa receita ou é pra ter mais fibra na massa. Muito obrigada pelas receitas fico muito feliz por dar certo e não perder ingredientes❤
@ChefGlutenFree
6 ай бұрын
Parabéns por sua horta! Tenho experimentado juntar sempre o psyllium com a linhaça e tenho gostado muito do resultado. O pão fica muito macio por dias! Esse pão, por exemplo, deixei de propósito um pedacinho apenas dentro de um saco plástico sobre a mesa e por 4 dias se manteve macio. Então mais do que acrescentar fibras, ele contribui muito para textura. 💕👩🏼🍳
@amanda2__7
6 ай бұрын
Que pão lindo!!!❤
@amanda2__7
6 ай бұрын
Lu, obrigada por compartilhar receitas perfeitas! Até meu marido conseguiu fazer suas receitas, muito bem explicadas! Parabéns pelo carinho de sempre!❤
@ChefGlutenFree
6 ай бұрын
Obrigada 👩🍳❤️
@ChefGlutenFree
6 ай бұрын
Que maravilha! Parabéns para seu marido!!!!😍
@lialima7575
6 ай бұрын
Boa tarde! Sempre receitas maravilhosas. Tenho alergia ao milho e derivados. Tem outra opção para substituir o amido de milho?
@ChefGlutenFree
6 ай бұрын
Obrigada. Substitua por fécula de batata. ❤️
@lialima7575
6 ай бұрын
@@ChefGlutenFree Muito obrigada pela resposta ❣
@claudiapiva4806
6 ай бұрын
Querida ,nno vídeo vocé fala 200 ml de agua,mas na descrição está 125 ml de leite de amendoas,qual está certo
@ChefGlutenFree
6 ай бұрын
Obrigada. Já consertei. São 200ml de água.
@angelalopes5501
6 ай бұрын
Olá, pode substituir o psilium por goma xantana o meu acabou e gostaria de fazer este pão agora.
@ChefGlutenFree
6 ай бұрын
Neste caso não. Na massa já tem goma xantana, sugiro que faça sem o psyllium desta vez. Vai ter uma alteração no resultado mas ainda assim ficará bom. Depois refaça esta receita completa para você experimentar todo o seu potencial de gostosura. 💕💕💕👩🏼🍳
@Fabiane-f5f
2 ай бұрын
O que usar no lugar da goma xantana e psilium?
@ChefGlutenFree
2 ай бұрын
Não pode substituir os dois. Poderia até não usar um ou outro, mas precisa do efeito que eles produzem na massa para conseguir fazer esse pão.
@rosangelanascimentofernand463
6 ай бұрын
Que delicia de receita bjs
@ChefGlutenFree
6 ай бұрын
Ficou muito bom 💕👩🏼🍳
@nandadbuono2503
6 ай бұрын
Lindo lindo❤😍
@ChefGlutenFree
6 ай бұрын
E delicioso! Fiz sanduiche com um pouco de maionese, mostarda dijon e queijo sem lactose, nossa, muito bom mesmo!
@antonietaflor348
Ай бұрын
Posso substituir o azeite por banha de porco?
@ChefGlutenFree
Ай бұрын
Pode sim
@SharleneMartins
5 ай бұрын
Posso fazer eese pao com fermentação lenta?
@ChefGlutenFree
5 ай бұрын
Sim
@cristianecarvalho3398
6 ай бұрын
Vc fala 15gr de farinha de linhaça no vídeo mas na descrição tá 20gr.
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