Você não tem preguiça de cozinhar? Escuto essa pergunta sempre! E para ser sincera as vezes acontece, mas é sempre uma escolha. Cozinhar é um caminho de saúde física, mental, empoderamento, descoberta do qual eu não quero abrir mão!
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Esse paozinho é de linhaça, oleaginosas e coco:
Bata quatro ovos no liquidificador (ou na mão mesmo) com 1 colher de sopa de azeite, 1/4 de xícara de água e sal.
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Numa tigela coloque 1 xícara de farinha de oleaginosa (castanha do Pará, amendoas, castanha de caju, etc), 1/2 xícara de farinha de linhaça, 1/4 de xícara de farinha de coco, 1 colher de sobremesa de Psylium (opcional/ é uma fibra que vende em casas de produtos naturais) e 1 colher de sopa de fermento de bolo. Acrescente a mistura que fez com os ovos. Bata tudo e coloque numa forma untada e enfarinhada com farinha de coco (ou numa de silicone).
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Em cima salpique flor de sal e sementes de gergelim ou o que você quiser.
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Leve ao forno médio (180 graus) PRÉ AQUECIDO, por uns 30 minutos! Pronto! Você pode acrescentar temperos, texturas, modificar a receita.
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Essa receitinha é da @carolavesani que também faz essa opção pela cozinha! ⠀⠀
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Produção: @welikeitoficial
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