Recette de la pâte:
1kg de farine
500ml de lait tiède
80g de beurre
1 c à s de levure boulangère
1 c à c de sel
1 c à c de sucre
Farce:
600g de viande haché
4 ognions (1 poivron)
persil plat, coriandre
sel, poivre, cumin, paprika, curcumin, ail en poudre.
une poignée de fromage râpé
brioche:
pâte à tartiner
ou confiture
jaune d'œuf et quelque goûte de lait
Негізгі бет PÂTE MAGIQUE! 3 sortes avec une pâte!
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