Kalau di Kuala Lumpur, samosa yang dijual biasanya kulit tebal. Lepas gigit lapisan yang crunchy, akan ada lagi beberapa layer kulit tak cruncy, sebelum gigi jumpa isi. Tu pun nasib baik , jumpa daging atau ayam. Nasib tak baik, jumpa kentang je😅
Tapi kat Kelantan, kulit samosa dkt Pa Samosa,diuli depan mata, nipis, dan semuanya rasa crunchy. Lepas satu lapisan, terus jumpa isi. Isi pula ada sayur. Campuran kubis, daun bawang. Beserta dengan isi ikan atau daging🤗
Isi ikan mcm isi ikan rasa macam kerabu dlm nasi kerabu. Tapi bezanya, kerabu nasi kerabu campur dengan kelapa muda, tapi untuk samosa ni, isinya semata mata ikan.
Daging pula, daging hancur yang dimasak dengan ramuan rahsia. Rasa manis manis sikit.
Ada dua variasi, untuk yang tak makan pedas langsung, boleh ambik yang bentuk petak. Sebab dalam tu tak letak cili padi. Kalau yang suka pedas, ambik bentuk tiga segi.
Tapi secara jujurnya, yg ada cili padi lagi sedap dan ada kick. Serius tak tipu. Kulit nipis, ada sayur, ada isi, campur cili padi pedas. Meletup WEH!🌶️🌶️🌶️
Samosa dia kecik sikit kalau banding dengan samosa dkt mamak@KL@bazar Ramadhan, TAPI
harganya murah, Rm1 bagi 2 biji samosa ikan, Rm2 bagi 3 biji samosa daging. Confirm tak cukup kalau beli seringgit dua. Paling kurang kena beli 8 ringgit. Bagi anak bini rasa 👨👩👧👦
Ada subscriber kita cakap, samosa ni biasanya dijual oleh Melayu Fathoni Darussalam. Mungkin betul, sebab mata abang dan adik yg menjual ni coklat betul. Dan masa dia suruh type nama channel, di telefon dia, dia guna keypad siam.
Sebelah kedai PA Samosa, ada kedai jual murtabak, kat situ pun ramai yang singgah. Paling kita suka, murtabak pisang. Sedap sungguh!👍👍
Dua dua kedai ni tepi jalan, orang biasanya parking kat sebelah, order dari atas motor atau dalam kereta. Macam drive thru versi jimat😄
Cuti sekolah ni, siapa yang berkunjung ke Kelantan, boleh singgah di PA SAMOSA. Dekat Cabang 4 Cherang. Berhampiran Wau Bulan besar Pas. Ni bukan politik ye, tapi ni landmark.Orang tempatan Kota Bharu confirm kenal.
Dalam Google Map masih tiada lokasi ni, tapi kita dah submit kepada Google untuk dimasukkan dalam Map. Tunggu masa nak approve je ni.Nanti yang nak berkunjung senang, guna google Map dan type PA Samosa😊😊
👉Subscribe untuk banyak lagi video street food top Malaysia www.youtube.co....
👉Tengok video Burger Cili Padi boleh tengok disini
• Burger Cili Padi Burge...
Follow saya di
👍Facebook
/ ajimomarinos. .
👍Twitter
/ ajimomarinos
Komen port makan paling padu area korang, nanti kita datang usha. Pakat2 tolong & promote usahawan tepi jalan.
Jangan lupa like👍 dan subscribe untuk lebih banyak video streetfood orang tempatan je yang tahu.
Негізгі бет PA SAMOSA @Kota Bharu / Kelantan Samosa
Пікірлер: 130