Hú! Nagyon jók a videók! Élvezetes, részletes, tanulságos! Szuper! 🤗🥰
@laszlosmotzer3497
3 жыл бұрын
Koszonom szepen , ezt a hasznos videot ! Csodalatos szep a kert es a termes!!!💖😍👌👍
@gig70able
3 жыл бұрын
Ezt a padlizsán sütést én is kipróbálom! Nagyon hasznosak a videóid. Köszönöm!
@beatrixfarago409
3 жыл бұрын
Csodálatos a kerted! Őszintén irigy vagyok!😋 Padlizsánt nagyon szeretem, krémet szoktam készíteni. Fehéret még sohasem láttam!!! De még csak magot sem! Minden jót kívánok Neked és a családodnak! Továbbra is várom a videókat.
@Kisvakondkert
3 жыл бұрын
Nagyon kedves vagy. Köszönöm!
@magdaruhig782
3 жыл бұрын
👍🌷🍀👍🌷🍀
@edittamaramenyhart7360
3 жыл бұрын
Luffatököt majd megmutatod? Az enyém virágzik, nagyon várom, milyen lesz😊 nagyon szépek a termések, csudajo!! A vinetta és a zakuszka nálunk is nagy sláger😊
@warriormentality1991
3 жыл бұрын
Ezt minden zölségre vonatkozóan kérdezem!
@erika6666gy
3 жыл бұрын
forrón könnyű aprítani, :) és sütőbe, (lerbe) tilos sütni!!
@Kisvakondkert
3 жыл бұрын
Így van! 😀 Ezért utálják a legtöbben pucolni, mert forrón kell. Sütőben meg csakugyan nem lessz jó. Ezt is kipróbáltuk.
@erika6666gy
3 жыл бұрын
@@Kisvakondkert Nem a forróság a gond, hanem az éget héja, Azt kibirizgálni, ....., ez büntetés :) :)
@zsivanykiraly
3 жыл бұрын
Miért nem lehet sütőben sütni? Nekem eddig nem volt gond vele.
@Kisvakondkert
3 жыл бұрын
@@zsivanykiraly Igazából attól függ, milyen ízhez vagy szokva. Ha az "eredeti" ízvilágot szoktad meg, akkor a sütős nem fog ízleni. Csakúgy teljesen más lesz az íze, ha nem késsel aprítod, hanem például turmixgéppel péppé nyomod. A sütőben bennt marad a pára, így nedvesebb lesz az eredmény. A hőfokot sem igazán lehet 200-220 fok fölé tornászni, így egy jóval lassabb hőkezelést kap, ami szintén változtat az ízén. A grillen vagy tűzön maga a füst is átjárja és egy enyhe füstös/grilles ízt ad neki. Szóval megszokás kérdése. Ha a sütős verziót szoktad meg, akkor az fog ízleni, ha a nyílt tűzön készítettet, akkor pedig az. De tény, hogy az íz és az álag egyaránt más lesz. Mint például a sült szalonnánál. Más a serpenyőben, tűzhelyen pirított íze és teljesen más a parázs fölött sütött szallonna íze.
@erika6666gy
3 жыл бұрын
@@zsivanykiraly lehetni, lehet. Kolbász, kolbász, De , ott sem mindegy, hogy füstölt, vagy süt.
@tereziarotyis8057
2 жыл бұрын
Üdv! A cseresznye fa oltását elmagyarázná? Úgy látom igen vastag törzsre lett oltva. Ilyet is lehet eredményesen csinálni?
@Kisvakondkert
2 жыл бұрын
Üdvözlöm! Természetesen lehet. Elfűrészelt vastag törzsbe héj alá történő oltást ajánlok. Tavaszi nedvkeringés megindulása után hozzá is lehet kezdeni.
@tereziarotyis8057
2 жыл бұрын
@@Kisvakondkert Köszönöm a gyors válaszát, ősszel fedeztem fel a csatornát, és azóta rendszeresen nézem, visszamenőleg is. Sok, számomra új dolgot tanultam. Esetleg volna tippje arra, hogy teljesen lenyakazott eperfába (kb 50 éves, egészséges) mit lehetne oltani? A "gyerekek" jól elintézték, zavarta őket, hogy hónapokig hullajtja a fekete termését. De még ebben az idei szárazságban is kezdett két ágacskát hajtani, kb másfél hónap után, úgy tűnik nagyon akar élni.
@Kisvakondkert
2 жыл бұрын
@@tereziarotyis8057 Tudomásom szerint eperfába csak eperfát lehet oltani. A lehullott magról kikelt fákat szokták is oltani, mert gyakran nem teremnek. Ez azért van, mert eredetileg léteznek hím és nőnemű fák. Csak a nemesítettek öntermők. Elméletileg lehet fehér eperbe feketét és fordítva, mivel rokonok. De más gyümölcs nem lesz kompatibilis. A lehulló eper ellen pedig régen ott voltak a tyúkok 😉
@tereziarotyis8057
2 жыл бұрын
@@Kisvakondkert Nagyon szépen köszönöm válaszát.
@chrisp4028
3 жыл бұрын
Szia! Kovástos uborka levét, lehet használni újabb kovászoshoz hogy ha nincsen kovászos kenyerem?
@Kisvakondkert
3 жыл бұрын
Szia. Erre nem tudok válaszolni. Mindannyiszor kiöntöm a levelet, ha elfogy az ubi és az új levet készítek az új adaghoz. Ezelőtt egy órával is épp ezt tettem, mivel kiválogattam a nagyobb ubikat és ugrottak is az üvegbe.
@chrisp4028
3 жыл бұрын
@@Kisvakondkert Lehet hogy teszek egy kisérletet mert nem bízok a uk-ben kapható kenyerekben, de kapni tejesre érlelt ubit és annak a levében elvileg van kovász... :)
@Kisvakondkert
3 жыл бұрын
@@chrisp4028 Chris, bármilyen kenyér jó. Nem kell kovásszal készült kenyér legyen. Sima zsömle is megfelel, ha nincs kenyér.
@chrisp4028
3 жыл бұрын
@@Kisvakondkert Ez nekem új infó és hasznos! Köszönöm! :)
@agica4647
2 жыл бұрын
@@Kisvakondkert En krumplival szoktam kovaszolni. Kituno! A multkor kaposztat is igy keszitettem. Az is nagyon jol sikerult. Henceges nelkul. Sosem gondoltam volna, hogy valaha kovaszolt kaposztat is fogok kesziteni. Es ime........ Nagyon egyszeru: kenyer es egyeb pekaruk heyett krumplit tenni az uvegbe. Minden mas folyamat ugyanaz.
@warriormentality1991
3 жыл бұрын
Milyen vetőmag fajtát használ?
@Kisvakondkert
3 жыл бұрын
Sok növényem van. Melyikre gondol?
@warriormentality1991
3 жыл бұрын
@@Kisvakondkert sárgarépa, tök, paradicsom, paprika, fejes káposzta, kelkáposzta, karfiol, vörös káposzta, cukkini, kapor, uborka,vörös hagyma, póréhagyma, retek, chili paprikavetőburgonyából melyik amelyik nagyokat terem ami a hagyományos fajta
@Kisvakondkert
3 жыл бұрын
@@warriormentality1991 Hűha! Erre mind válaszolni és megjegyzést is fűzni melléjük elég hosszú lenne. Februárban készítettem két videót, amiben az általam vetett és palántázott fajták nagy része benne van. Következő szezonnyitó előtt, tehát jövő februárban is lesz hasonló videó, illetve idén ősszel is fogok egy olyan videót készíteni, ahol az idei tapasztalataimat fogom megosztani. De írásban most túl hosszú lenne ezt kivesézni.
@warriormentality1991
3 жыл бұрын
@@Kisvakondkert okés köszönöm szépen
@anitanagynecsoknyai7932
Жыл бұрын
Szia! Azt szeretném kérni, hogy részletesebben el tudnád mondani, hogy melyik a jó padlizsán, amit már le lehet szedni? Úgy tudom, hogy a magja ha már megbarnult, azt nem tanácsos megenni. Igaz ez? Nagyon élvezem a videóidat és az alapos magyarázatokat. Jó kertészkedést kívánok a továbbiakban is! 😊
@Kisvakondkert
Жыл бұрын
Nem jelent problémát, ha barna magja. Nem a fogyaszthatóság romlik, ha túlérik, hanem az élvezeti értéke. Az "öreg" padlizsán magjai nagyobbak és kemények. Talán itt jobban látható: kzitem.info/news/bejne/zWywuoZpf6eam34
@anitanagynecsoknyai7932
Жыл бұрын
Köszönöm a gyors választ! Már láttam azt a videót is,amelyiket csatoltad. Csak azért kérdeztem, mert több helyen azt olvastam, hogy kesernyés az íze, ha túlérett.
@Kisvakondkert
Жыл бұрын
@@anitanagynecsoknyai7932 Igen, ha már sárgulni kezd a színe, akkor csípős vagy keserű is lehet.
@laszlosamson9908
3 жыл бұрын
Szerbusz.A körtét nem bántják a poloskák.Nálunk már a tavaj sem tudtam enni a körtéből miattuk.
@Kisvakondkert
3 жыл бұрын
Eddig nem volt gond velük. A barackokkal annál inkább.
@enikoorosz4274
2 жыл бұрын
Leírás
@Kisvakondkert
2 жыл бұрын
?
@anikofarkas7756
11 ай бұрын
Húú de győnyörü a termés! Még sohase láttam fehér 🍆 t padlizsánt !
Пікірлер: 44