Tο πρώτο μου βιβλίο με τίτλο “ΚΕΪΚ” κυκλοφόρησε!
Βρείτε το εδώ: bit.ly/3IQ81SK
Subscribe: bit.ly/Dimitrio...
Συνταγή:
dimitriosmakri...
Υλικά
500 ml κρέμα γάλακτος 36% ARLA
1 ζαχαρούχο γάλα
400 γρ. φρέσκες φράουλες
Εκτέλεση
Σε ένα μούλτι, πολτοποιούμε τις φράουλες, αφού πριν τις έχουμε καθαρίσει.
Στον κάδο του μίξερ, με το σύρμα, χτυπάμε την παγωμένη κρέμα γάλακτος σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να γίνει μία ελαφριά σαντιγί.
Αμέσως μετά, συνεχίζοντας το ανακάτεμα, προσθέτουμε σιγά σιγά το ζαχαρούχο που είναι παγωμένο.
Συνεχίζουμε το ανακάτεμα για ενα λεπτό.
Αφαιρούμε τον κάδο από το μίξερ και προσθέτουμε τις πολτοποιημενες φράουλες.
Ανακατευουμε απαλά με μια μαριζ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας.
Αδειάζουμε σε μακρόστενη φόρμα κεικ και καλύπτουμε με μεμβράνη που εφάπτεται.
Τοποθετούμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 6 ώρες.
XΟΡΗΓΟΣ : Arla www.arlafoods.gr
Official Website: dimitriosmakri...
Μπορείτε να με ακολουθήσετε εδώ:
Instagram: bit.ly/dimitrio...
Facebook: bit.ly/dimitrio...
#dimitriosmakriniotis
Негізгі бет Παγωτό Φράουλα με 3 υλικά | Dimitriοs Makriniotis
Пікірлер: 123