Voici une recette pour votre machine a pain. Elle donne plein de moelleux pour manger frais ou grillé. Bon appétit!
Retrouvez mes recettes sur le site : www.atelierlal...
Ingrédients (pour un moule de 20 x 10 x h10 cm) :
- 365g de farine T65 et 5g de gluten
- 30g de sucre
- 6g de sel
- 5g de levure sèche (par ex. de la saf rouge)
- 10g de sirop de glucose (ou de miel)
- 166ml d'eau
- 100ml de lait
- 30g de beurre doux
材料 (食パン型 20 x 10 x h10 cm - 1.5斤用) :
- 強力粉 370g
- 砂糖 30g
- 塩 6g
- ドライイースト 5g(赤サフ使用しています)
- 水飴(はちみつ代用可)10g
- 水 166ml
- 牛乳 100ml
- 無塩バター 30g
Негізгі бет Pain de Mie Japonais Extra Moelleux v2 | Machine à Pain Panasonic | wa's Cuisine | 食パン
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