Helppo ja herkullinen arkiruoka, grillattu kananrinta!
www.chefantti.fi
Kaupallinen yhteistyö: www.parasviini.fi
Viinisuositus: Jean Medeville & Fils Pur Sauvignon
www.alko.fi/tuotteet/939183/J...
Resepti
1 maustamaton kananrinta
puntti persiljaa
1 dl oliiviöljyä
karkeaa merisuolaa
suolaa
pippuria
1 sitruuna
• Grillaa kanasta molemmat pinnat kiinni keskilämmöllä grillin alaosassa. Noin 2 minuuttia per puoli. 0:21
• Tämän jälkeen laske grillin lämpötilaa, aseta kana ylätasolle ja anna kanan kypsyä läpi. (180-asteinen grilli, 5-7 minuuttia) 0:46
• Ota kana ulos ja anna levätä minuutin. 1:00
• Leikkaa kana puoliksi ja tarkista kypsyys. 1:12
• Jos kana on kypsä, ripottele päälle persiljaa, raastettua sitruunan kuorta ja lisää kanan pinnalle myös sitruunamehua oman maun mukaan. 1:23
• Asettele lautaselle kananrinta ja esimerkiksi kasviksia. 1:40
• Nauti!
Kokki: Alessandro Karttunen
Негізгі бет Ойын-сауық Paista kanasta aina täydellisen kypsyistä
Пікірлер: 2