Всем привет , расскажу небольшую пред историю , в общем очень долго я смотрели видео о том как готовят в Авганском казане разные блюда, очень интересно познавательно и в общем решил я тоже приобрести себе Авганский казан , был долго в раздумии какой же купить на сколько литров , был выбор 5 литров 12, 15,и по моему литров на 40 огромный казан , посоветовавшись с товарищем и пришли к мнению взять казан на 15 литров , так как ездием на охоту рыбалку бывает народу много так что в самый раз , в общем купил обработал по инструкции помыл , и решил что то в нем приготовить , самое простое это потушить курицу с овощами , готовилась ровно 30 мин , друзья какой же аромат стоял по всему подъезду и квартире , это просто божественный аромат, в общим все получилось на высшем уровни , мясо курицы отваливалась от костей а какое нежным оно получилось , в общем следующий роли сниму как буду готовить Авганский плов в Авганском Казане .
А рецепт картошки сейчас напишу может кто то захочет попробовать
Картошка 1 кг
Курица 2,5кг
Морковь, средние 2шт
Лук 4 головки
Приправа к курицы
Приправа к мясу
Соль
Смесь перцев
Растительное масло 150г
Соль приправы по вкусу
готовим 30 мин как появится давление в казане.
Приятного аппетита всем , ждем новый ролик приготовления Авганского Плова...
Негізгі бет Пальчики оближешь , картошка с курицей и овощами в Авганском казанею...
Пікірлер