Чуду получаются отменные , сочные, с хрустящей корочкой , вкусные, ароматные. Обычно чуду укутывают минут на тридцать, чтобы пропарилось и размягчилось тесто. Можно даже водой сбрызнуть для размягчения. Перед тем как разрезать чуду, обязательно нужно смазать топленым маслом. Кстати, это чуду очень сытное. Приятного аппетита!
Рецепт:
Тесто
Мука - 500гр.
Вода - 250 мл
Соль - 1ст.л без горки
Начинка
Фарш - 1 кг
Лук - 1 шт.
Картошка- 2 шт.
Соль,перец по вкусу
Масло сливовое- 100 гр.
Негізгі бет Пальчики оближешь,Чуду Табасаранское «Цикаб»💖Дагестанская кухня
Пікірлер: 5