Masallah eline emegine saglik sabrın bol emegin bereketli olsun kardesim
@kadircan9358
Жыл бұрын
KZitem de gördüğüm kafa karıştırmadan en iyi en doğru anlatan kişi helal olsun emeğin ödenmez 👋
@kenankayhan2584
Жыл бұрын
Eline yüreğine sağlık Ustam
@mehmetarslan2619
7 ай бұрын
hocam emeğine saygılar işte bu anlatım süper
@cumalitepe8848
11 ай бұрын
Emegine salik masallah bereketli olsun gusel bilgiler oldu tesekkurler
@ilkerylmaz765
Жыл бұрын
Kardeşim Kayseriden selam ve sevgiler. Ne kadar düzgün dürüst adamsın maşallah.
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
Abim o güzellik sizin kalbinizin güzelliği Allah razı olsun
@mehmetberkeser5452
Жыл бұрын
Çok güzel ve bilgilendirici bir video olmuş ellerinize sağlık
@kliktv869
16 күн бұрын
Usta Eline sağlık, cok iyi bir insansın rabbim senden razı olsun , hayvanları da seviyorsun işini güzel yapıyorsun, sadece her halde değişik ayarlarda taslar var mesela 1000 lik yag tasi var ilk once kabayi onunla almak sonra daha ince yag taşı ile mesela 3000 lik yag tasinile daha da inceltiliyor , belki boule daha hızlı oluyor , ve en sonunda deri kemer uzerinden geçiriliyor çapları almak icin
@alicanerkan8746
Жыл бұрын
Süper bir video olmuş ali abi ellerine yüreğine sağlık
@Enes2727.
19 күн бұрын
Ustam sen ne güzel bir insansın.😊
@ismailgurer3639
Жыл бұрын
Kolay gelsin Ali abi bicaği yağ taşına vurmadan önce ucunu siyah keçeli kalemle karala donsun öyle yap daha anlaşılır oluyor taşın deymedigi yerler çok net goruluyor
@kadircan9358
Жыл бұрын
Eline emeğine sağlık usta
@beytullahbalaban8776
4 ай бұрын
Eline sağlık abim Allah kolaylık versin inşallah
@davutgoksu1142
11 ай бұрын
ustam kolay gelsin kullandığınız biley taşı aynısından nasıl temin edebiliriz yardımcı olursan memmun olurum
@H.Ibrahim1453
11 ай бұрын
Victorinox gibi keskin bıçakları bilemeye gerektiğine vallahi şaşırdım kaldım. Helal olsun Üstadıma..
@mustafataskran1811
Жыл бұрын
Ellerine sağlık Ali usta güzel ustasin
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
o senin güzelliğin abim
@musabags-jg2oc
5 ай бұрын
Ustam eline sağlık o peçete kesme olayı her detayı anlatmaya yetti ❤
@dalisfeneritamirteknikserv5019
11 ай бұрын
Çelik tencere polisaj makinası ile süper keskin oluyor tavsiye ederim hiç ugraşmadan
@ugurkuru
Жыл бұрын
Eline emeklerine sağlık abim 👏👏👏👏
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
Sağol canım kardeşim illaki video çektir bu sene merakla bekliyorum Rabbim kazasız belasız atlatmayı nasip eder inşallah
@emircan8377
Жыл бұрын
Selamın aleyküm ali abim. Bu sene kurbanda nerede kesim yapacaksınız birde kurban kesim ekibinde öğrenmek için size yardımcı olmak isterim çok sevdiğim bi meslek sizden haber bekliyorum abim allaha emanet olasın
@iskenderyildirim7290
Жыл бұрын
Samimi ve dürüst bir şekilde bu kadar anlatılır sinek kanat sesini duyduk 😅eline koluna sağlık
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
Sen cansın abim varlığın yeter birgün muhakkak yalovaya bekliyorum
@iskenderyildirim7290
Жыл бұрын
@@alisadkoglu7774 inşallah selamlar
@kocak571
13 күн бұрын
Hocam yag tasi almak istiyorum sizden alam ihtimalim.warmi
@alipolat8962
Жыл бұрын
Kolay gelsin ustam . Ustam bana victorinox kasap bıçağı hediye ettiler onun için hangi marka masat kullanmalıyım . Victorinox masat alayımmı teşekkür ederim.
@mustafaguven2705
Жыл бұрын
bu yağ taşını nereden temin edebilirim yardımcı olabilir misiniz acaba
@palamutoltas2295
Жыл бұрын
Eline emeğine sağlık
@yahya5454
2 ай бұрын
Merhabalar hocam swibo marka bicak hic denk geldimi sizde bileme veya kesme acisinsan dusunceniz ne olur uzerinde sadece swibo yaziyor victorinoxla birlesmeden oceki bicak diyelim tesekkurler
@leventdemirkol8052
Жыл бұрын
Selamün aleyküm ali abi orijinal yağ taşını nasıl bulabilirim.
@bazmemetmuradi1711
Жыл бұрын
Selamün aleyküm ustam yerin neresidir
Жыл бұрын
Ali abi eline emeğine sağlık
@mustafaguven2705
10 ай бұрын
Ali abi bu yağ taşını nereden temin edebilirim yardımcı olabilirmisin
@tout_sera_tres_bien
11 ай бұрын
Eline sağlık
@salihozkilic8566
Жыл бұрын
Ustam her aksam video at her aksam izleyelim 👏
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
Salih bey inşallah yeni haftada yeni videolar gelicek
@kalisya
8 ай бұрын
10/40 araba yağı veya hidrolik yağı olurmu?
@YALCINBATCIYalcnbatc
2 ай бұрын
Abim merhabalar ilk defa büyük baş hayvan kesmeyi düşünüyorum hangi marka bıçak önerirsin abim
@mustafahoca4161
Жыл бұрын
Ustam kolay gelsin, kullandığınız yağ bitkisel yağ mı, makine yağımı.
@Walterr-White
11 ай бұрын
Makine yağı
@bedirhansaglam9465
Жыл бұрын
abi yağ taşını nerden ala biliriz
@DANISMANIN-zv3dt
6 ай бұрын
Kullandığınız yağlarının markası ve varsa numarası ayrıca nerelerde satılıyor büyük marketlerde bulunuyormu.?..
@sezginkosif5324
Жыл бұрын
ustam o masatın sesi ne öyle ya aşırı tatlı :) bende victorinoxun masatı var satıp dickoron almayı düşünüyorum kurbanda falan kullanıcam tavsiye edermisin
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
Hasan erdoğan ustayla iletişime geçersen çok daha güzel bir ürün gelicek karşınıza buna emin olun
@sezginkosif5324
Жыл бұрын
@@alisadkoglu7774 nerden iletişime geçerim abi
@ademozdemir622
Жыл бұрын
önemli olan biçağın keskin olmasi değil git en ucuz teneke biçak al onuda jilet gibi yaparsin ama keskinliği nekadar tutacak insanlar bazı şeyleri yanliş anliyor kasap biçağı denilen şey başka bişi kasap biçaklarinin ağzi skandi agız olur yani yukardan aşşağı incelir ağzi buda neye yarar eğer iyi bir masatın varsa vede iyi bir masat atiyorsan körleştikce masatlarsin %80 keskinliği korur taki ağzı kalinlaşana kadar biçak kalitesi çok önemlidir çeliği ve ağiz yapisi masatta çok önemli gidipte 100 200 liralik masatlarla olmaz bu işler saygilar kendi fikrimi söylim eğer ince sırtlı gövdeli bir biçağiniz varsa kesinlikle makineye vurdurmayin kaliteli su taşları var japon fln diyorlar seramik taşlar yağ taşlari hamallık onunla bileme yapın farki anlicaksiniz hiçbir marka yada ürün önermicem bakarsiniz araştirirsiniz makineyi sadece 60 yada 80 kum zimpara ile biçağin gövsesini inceltmek için kullanabilirsiniz yada çok bozuktur ağzi anca öyle
@omer_omer_5555
Жыл бұрын
Selamın aleyküm kulanmış oldugunuz yağ nedir ustam
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
Ömer bey pafta yağı yağın özelliği yok takılmayın
@LeventAslanbogan
11 ай бұрын
Çok eski bir demirci sözü der ki bir bıçak çarka değdiyse o bıçaktan hayır beklemeyin
@ferdiefe3861
Жыл бұрын
Selamünaleyküm aleyküm ustam senle iletişime nasıl gecebiliriz
@gokhanhunter3217
Жыл бұрын
Kolay gelsin ustam yağ taşı marka tavsiye edermisin
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
Yağ taşının markası yok orjinal girit taşı internette çakmaları çok emin olduğun biyerden alın aldığınız taşın rengi mermer gibi gelip zamanla sizde kararacak rengine aldanmayaın
@gokhanhunter3217
Жыл бұрын
@@alisadkoglu7774 teşekkür ederim hocam
@emrebesir3558
Жыл бұрын
Kolay gelsin ali abi gerçek meleğin demi kasaplık
@gunerdogan8084
2 ай бұрын
Ustam bolu yağ tadımı yoksa Girit tadımı iyi bileme yapar
@muhammetismailsavas2992
Жыл бұрын
Şöyle bir yağ taşı ve su taşı nereden alabilirim izmir deyim manisa çevreside olur yada internetten önerebileceğiniz yer varmı
@ugurkaraca1584
Жыл бұрын
Merhaba Ustam, bende bir iletişim numaranız var ama zannedersem kullanmıyorsunuz nasıl iletişime geçebilirim daha doğrusu iletişime geçebilirmiyim?
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
uğur bey 20 yıldır aynı numarayı kullanıyorum 5335777493
@Ahmet-63
4 ай бұрын
Zeytinyağı kullansam olur mu ali abi
@zehirgibi940
2 ай бұрын
Farketmiyor
@yunusemreozdemir9458
Жыл бұрын
Abi yağı kolanya şişesine doldursan kullanmasi daha kolay olur
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
aynen kardeşim haklısın
@Madzy-_-1
Жыл бұрын
ustam öncelikle kolay gelsin saygılar sevgiler, sıfır victorinox bogazlama bıçağı aldım yeni 30 adet dana kesimi yapıcam inşallah yağ taşı yapmalımıyım yoksa sadece masat atmam yeterli olur mu? iyi günler😊
@mahirtunaeviz6400
4 ай бұрын
Kardeşim Ali ustam bakamamış yoruma ben tecrübelerime dayalı söylüyorum o bıçaklar zaten fabrikada bileniyor ayrı etten yağ taşı yaptırmaya gerek yok yanlız masat atarkende yumuşak atmaya çalış ki bıçağın ağzı ince olduğu için dönmesin hayırlı kurbanlar hayırlı işlerin olsun inşallah
@tout_sera_tres_bien
11 ай бұрын
Deri masat senin için iyi olur
@erdalacar7914
Ай бұрын
S.a abi yağ taşımı zımparaladım makina gibi çalışan taş çalışmıyor nedendir ?
@mdk9662
Жыл бұрын
Victorinox Masat hangi kalitede Fisher'den daha iyi mi?
@fatihkaraca4084
Жыл бұрын
Selamınaleyküm ustam ellerine sağlık. Ben başka bir konuyla ilgili sormak istiyorum. En sondaki mavi-siyah saplı F.dick masatı merak ediyorum. Almayı düşündüğüm bir masat. Kesim amaçlı. Dickoron klasikten ve Dick 2000 ' den daha iyi diyen ustalar var. Kıyaslama yapmanı istirham etsem ? Diş yapısı, inceliği, elektrot hataları, bıçağa kılağı yaptırması vs...
@mehmetkarayun4165
Жыл бұрын
Yerin nerede ustam
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
Yerim yok kardeşim yalovalıyım
@alitoker6886
Ай бұрын
Bıçak satıyormusumuz
@sadicagatay3643
Жыл бұрын
Senin aboneleri denim geçen sene ondan önce ki sene de yazişmistik,bu iş gönül işi sevda işi ben seni merakla takip ediyorum bide sana benim masatimin markasını bı yazım hani iki yıllık bir masat kurbandan kurbana kullanıyorum evde mutfakta ağzı açık olmayan bicagimi bile masatlayarak ağzını keskin hale getiriyor tabi bu mutfaklik kurban için illa ki setim ayrı,masatimin markasi modeli solingen chrom vanadiom yazıp sanırsam ince dişli bı masat çünkü alırken kurbanda killanacam diye almıştım bu masatin özelliği nedir hangi amaca yönelik bir masattir bu belki masati kullanmadan bişey soyleyemeyebilirsin yorumunu merak ettim
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
sadi bey solingeni yıllardır marka olarak biliriz ama solingen almanyada bıçakçılıkla meşur bir şehir nasıl ülkemizde bursa sivas bıçakları varsa oda öyle bişey eski solingenlerde orjinal ürünlerde kesinlikle crom vanadiom yazmıyor tahminim masatınızıda uygun fiyata almışsınızdır ama kestiriyorsa hiç sorun yok yinede watsaptan resmini atarsanız net bir söylemde bulunmaya çalışırım 5335777493
@kursadkel77
Ай бұрын
Ustam farklı videolardaki keskin bıçak sonucu bekliyordum ama hüsrana uğradım. Videoyu baştan sona da izledim. Kağıt kesmedi kılı görmedik peçeteyi de kestimi yırttımı anlamadım. Diğer ustalarda net adam poşeti jilet keser gibi kesiyor. Kağıdı ustrayla keser gibi kesiyor. Siz bıçağı denemeye korkuyorsunuz.
@giriskenborekci2132
2 ай бұрын
Mazotta yatıyor benim taş çıkarıp mazotla biliyorum ustam mazotta olur demi bileme için
@nuriakgun2527
Жыл бұрын
Kolay gelsin abi ya taşın kaça kaç eni boyu yüksekliği
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
20*10 galiba tahmini
@ensarilbuga
Жыл бұрын
Ustam nerde duracağımızı bilmediğimiz zamanda çok bilenince incelme yapıyor bıçağın ağzı dönme yapıyor birde çok bastırıyorsunuz gibi uzun sürüyor bunun bir süresi varmı nasıl anlamalıyız kendi bilediğim bıçakta kesiyor ama 15dakikada bilemeyi sonlandırıyorum danayı aynen patlatıyor sizin bileme ölçünüz biraz farklı gibi
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
ustam dediğiniz doğru fazla inceldiği zaman sıkıntı olabiliyor aslında çekimim eksik kalmış açılmış ağızın kameradaki görüntüsünü vermem lazımdı victorinoxların orjinal 2milim ağzı var ben bunu yaklaşık 4 de çıkartıyorum çok daha güzel masata geliyor çok daha fazla kesimde kolay kolay yorulmuyor ağız geniş olduğu zaman kemiğe gelmesse her kesimde ikişer masat yetiyor kes kesebildiğin kadar
@rizkialfariz2996
11 ай бұрын
What a grit you used for slaughter?
@gokermutlu6489
Жыл бұрын
Selam ustam. Senin sayende kurban kesmeyi, yüzmeyi öğrendim. Sana yardımcı olmak adına, bileme talebi olan arkadaşların (yetiştiremediğin) bıçaklarını ücretsiz olarak seve seve bilerim. Japon taşı kullanıyorum. Dilersen bana da yönlendirebilirsin. Kolay gelsin.
@Ertugrul25
Жыл бұрын
Hocam şu 35 dereceyi taşta nasıl yakalıyorsunuz
@gokermutlu6489
Жыл бұрын
@@Ertugrul25 Ben genelde pek açı aramam, sol yanak ort.2mm, say yanak 1.5mm kadar açıldığında masatlayıp bırakırım. Asimetrik bileme daha verimli geliyor bana. El yordamı ile açı ayarlamak pek mümkün değişl. İlla açı ile bileme yapmak isterseniz, taşın üzerirne bozuk paraları dizip, basit bir açı cetveli ile yüksekliği ayarlayabilirsiniz. Ama, 35 derece biraz dik olacağından çabuk körelebilir. 20-25 derece aralığı daha verimlidir ;)
@Ertugrul25
Жыл бұрын
@@gokermutlu6489 tesekkur ederim
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
çok ama çok teşekkür ederim muhakkak bu yorumunu takipçilerim görmüştür bende yönlendirmeye çalışırım
@DANISMANIN-zv3dt
6 ай бұрын
Yağ taşının markası ve varsa Model numarası...
@mehmetkarayun4165
Жыл бұрын
Selamünaleyküm
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
Aleykümselam
@gokhanhunter3217
Жыл бұрын
O kullandığın masatinda markasını ögrenebilirmiyim
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
Masatım yerli hasan erdoğan yapımı
@gokhanhunter3217
Жыл бұрын
@@alisadkoglu7774 teşekkür ederim hocam
@mehmetayhan350
Жыл бұрын
Ben soyliyim f dick ve viktirinox marka bn de var hem el mas ve normal 2 tane paha li biraz 3 ve4 bin tl
@Logan_wolverin
Жыл бұрын
Kritsuke Chef bıçağım var 🙏yaparmısın
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
Kurbandan sonra seve seve ama inanki hergünüm dolu
@fatihsar331
9 ай бұрын
Ustam merhaba amatör kesim yapıyorum k.bayramlarinda f.dick kanallı masat var ama masat açık olmadığını söylüyorlar masat açma diye birsey varmı varsa nasıl açılır
@zeynelkuscu1532
15 күн бұрын
Selamün aleyküm kardeşim memleket neresi senin ben ankara oturuyorum senden ricam 4bıcagım var kelle için kullandığım bıleme yaptırıyorum ama pek memnun değilim ne yalan konusayım sıze göndermek istiyorum kabul ederseniz ücret talep etmiyorsunuz anladığım kadar ama ben çubuk ilçesinde oturuyorum ankara ya ne zmn yolun düşer veya alma imkanın varsa turşu ikram etmek vermek isterim inşallah kabul edersenız inşallah selâmetle
@rasikrasik5182
Ай бұрын
Hi
@aligymk5165
11 ай бұрын
❤selamün aleyküm grit tasi nerde bulabilirim istanbulda.saygilar
@zekicete4564
Жыл бұрын
Selamün aleyküm abi ben Karamürsel den daha önce seni aramıştım belki hatırlarsın telefonum kırıldi numaran silindi kurban oncesi senle buluşmak istiyorum senden ricam senide çok beyenerek izliyorum yardimci olursan cok memnun olurum teşekkür ederim
@M.E.C.06
Жыл бұрын
Ali abi numaran aynı hala
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
aynı kardeşim
@FURKANKIRISTIOGLU
Жыл бұрын
Abi bana numaranı yazabilir misin ?
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
5335777493
@erolmaraz-qg2dg
Жыл бұрын
Mrb yagtasi ile bileme yapıldıktan sonra niye masat atıyorsun ki o kadar uğraştın. Üzerine masat olmaz. Masat kullanım anında hemen korlesmeyi almak için masat atılır. Masat atmayacak kadar küt olmuşsa sulu taş ve bant zımpara ile ağız açılır, peşine yağ taşında çapaklari alınır.
@AlfonseTheReal
11 ай бұрын
@erolmaraz-qg2dg Ben güzelce bileyliyorum. Kağıtta kontrol ediyorum. Ufak takılmalar oluyor diye masat atıyorum ve çok ilginç kılağ gidiyor ama bıçak körleşiyor. Masatımı yanlış kullanıyorum, yoksa bileyden sonra masat atmammı dediğiniz gibi yanlış. Yani, iyi bileylenmiş bıçağı masat körleştirir mi?
@erolmaraz-qg2dg
11 ай бұрын
@@AlfonseTheReal taşta kilagi gidene kadar bile kilagi gözle görülüyor zaten. Masat atma işi yoğun et kesme işi yaparken kullanılır. Artık bıçak iyice kutlesmisse masat kurtarmaz. sulu kösele taşı yada bant zımpara makinası ile bıçağı yakmadan celigini bozmadan ıslatarak tekrar ağız açılır ve suyla yağ taşında çapaklari alınır bukadar.
@erolmaraz-qg2dg
11 ай бұрын
@@AlfonseTheReal maksat en İnce çizgili olan hafta çizgisini bile goremeyecegin maksatlar var onlar kaliteli olan masatlar. Kalın çizgili ucuz masatlar bıçağa zarar verir.
@AlfonseTheReal
11 ай бұрын
"Hayvanı boğazlamak", boğazını patlatmak"! Bunları tarif ederken başka kelimeler kullanmak daha güzel olmazmı? Başkalarından da duyuyorum bunu. Hiç hoş kelimeler değil. Kurban kesilir, boğazlamak ne demek!
@zekicete4564
Жыл бұрын
Selamün aleyküm abi ben Karamürsel den daha önce seni aramıştım belki hatırlarsın telefonum kırıldi numaran silindi kurban oncesi senle buluşmak istiyorum senden ricam senide çok beyenerek izliyorum yardimci olursan cok memnun olurum teşekkür ederim
Пікірлер: 113