Hoy les dejo está receta de pan amasado en nuestra #kitchengrandconnect de @easywayschile
Es tan fácil usar nuestros robots de cocina que te solucionan la vida! Te quedaste sin pan ? No hay problema solo colocas los ingredientes, sigues los pasos dejas leudar un rato y tendrás un delicioso pancito.
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Masa de pan blanco
2 min.
INGREDIENTES
- 525 ml Agua ( yo uso 500 ML)
- 15 g Sal
- 25 g Azúcar
- 45 g Mantequilla
- 900 g Harina sin polvos de hornear
- 15 g Levadura seca
PREPARACIÓN
1. Coloque el agua, sal, azúcar y mantequilla en el vaso.
T: 2 min. T: 37 °C V: 3
2. Agregue la harina y levadura.
Programe función: Amasar
3. Retire la masa y forme el o los panes colocándolos sobre la lata del horno o en un molde.
4. Coloque en horno precalentado a 180ºC por 30 min o hasta que estén cocidos.
NOTA
- Puede preparar media receta usando la mitad de los ingredientes.
- Puede reemplazar la mantequilla por manteca, margarina o aceite.
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