Pan brioche alla nutella, fior di nutella, tarta fiore alla nutella, tanti sono i nomi che si possono dare a questo buonissimo dolce!!
Queste ricette KitchenAid sono state fatte apposta per voi!!
Ingredienti:
500 gr di farina manitoba
180 gr di latte parzialmente scremato a temperatura ambiente
18 gr di lievito di birra o 6 gr di lievito disidratato
70 gr di acqua a temperatura ambiente
10 gr di malto o miele
60 gr di zucchero semolato
n.2 uova media grandezza
60 gr di burro ammorbidito a temperatura ambiente
360 gr di nutella (o marmellata o crema pasticciera)
Негізгі бет Pan brioche alla nutella- torta fiore - KitchenAid
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