Gracias muchas gracias por sus tutoriales señor Juan...No dejo de asombrarme en ver la habilidad culinaria que tiene para elaborar sus recetas, al igual de lo practico que son sus moldes...Le cuento que descargue su vídeo para realizar la receta tal como usted la hizo y ya elabore el molde...Desde Venezuela un fuerte abrazo virtual...
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
muchas gracias Ines solo hago lo que puedo, nuevamente gracias por tu comentario desde Venezuela.!!!
@paolex1689
3 жыл бұрын
Wow!!! Encontré un verdadero tesoro aquí. Gracias por compartir tantas maravillas
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
El agradecido soy yo que te gusten y mires mis vídeos, voy a tratar de seguir haciendo cosas que te gusten, muchas gracias.!!!
@rosaurajorvatt284
2 жыл бұрын
Genio!!! Me encantan tus videos!!! Gracias por las recetas y los trucos de Moldes económicos y rápidos
@juancarlosbertonatti
2 жыл бұрын
Muchas gracias a vos Rosaura espero ayuden los moldes.!!
@leliacabezas998
2 жыл бұрын
Espectacular!!!!!! Me encanta todo lo que hace ...tan simple y con amor y dedicación que es lo importante......me encanta cocinar y comer sobre todo .....pan .. embutidos...queso y un buen vino para acompañar.... Felicitaciones!!!!!!!
@juancarlosbertonatti
2 жыл бұрын
Muchas gracias Leila agradezco que compartas este comentario .!!
@marinacastillo4689
3 жыл бұрын
Buenísimos sus aportes tanto de moldes y recetas bendiciones y saludos desde Venezuela 💙👍👏
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario !!! Saludos a Venezuela.!!!
@felaonline
3 жыл бұрын
Muy Bien lo del molde es justo lo que buscaba Gracias Brillante idea.....
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Muchas gracias, espero te sirva!!!
@martinacosta3126
3 жыл бұрын
Juan Carlos! Admiro lo que hacés! Muchas gracias!
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Martin el agradecido soy yo.!!!
@saranunez1123
3 жыл бұрын
bendiciones me encanto ese molde gracias por compartir
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Muchas gracias a vos Sara por tu comentario.!!
@ayelengonzalez8955
2 жыл бұрын
Que genio me encanto 👍👍👍👌👌👌
@juancarlosbertonatti
2 жыл бұрын
Muchas gracias Ayelen.!!
@va.emicar
Жыл бұрын
TREMENDOOOOOOOOOOO❤
@juancarlosbertonatti
Жыл бұрын
Muchas gracias.!!!
@francoarce2903
3 жыл бұрын
Genio total!!
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Muchas gracias.!!!
@dr.feelgood3716
2 жыл бұрын
Que buena receta. Te salio bárbaro!
@juancarlosbertonatti
2 жыл бұрын
si i salen ideal para unos buenos sandwich.!! jaja
@manueltarazonaruiz6942
3 жыл бұрын
Hermoso pan
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
si, salio rico .!!!!
@elobservador3637
2 жыл бұрын
facil y sencillo
@juancarlosbertonatti
2 жыл бұрын
Si claro y sale rico.!!
@perezcocinando3054
3 жыл бұрын
Nombre le quedo super bien y muy antojo
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
si quedo, y mañana el sandwich la verdad tambien
@mariacristinamamani1016
3 жыл бұрын
Gracias por la idea de los moldes ☺️ nueva suscriptora, saludos de Lima-Perú
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Muchas gracias por tu comentario.
@poupj8654
3 жыл бұрын
yo tambien soy de peru
@poupj8654
3 жыл бұрын
@@juancarlosbertonatti yo tambien soy de peru
@perezcocinando3054
3 жыл бұрын
Lo estoy mirando me gusta lo que esta haciendo
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Mucha gracias por estar presente!!!
@ivanabravo4448
3 жыл бұрын
Que genio!!!
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
muchas gracias.!!!
@adianelislorenzo4407
2 жыл бұрын
Soy nueva pero es lo máximo porque no tengo molde y me pareció genial gracias
@juancarlosbertonatti
2 жыл бұрын
Hola, muchas gracias Adianelis .!!!
@yoelmunoz6410
3 жыл бұрын
Buscaba como hacer moldes para baguette y me aparecieron tus vídeos . Ya tengo una idea de cómo hacer para otros panes también. Saludos desde Sinaloa,México.
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Hola Yoel espero que te hayan servido algunos gracias por escribir desde México.!!!
@miguelon1211
3 жыл бұрын
Tenés voz de Profe de secundario Juanca. Gracias por las enseñanzas en cada video. Sos un capo.
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Muchas gracias Miguel sos muy amable con tu comentario.!!
@adrianasosa1996
2 жыл бұрын
No sé si me salvaste más con el molde o con el pan. Fabulosos ambos!! te felicito
@juancarlosbertonatti
2 жыл бұрын
jaja Muchas gracias Adriana.!!!
@emprender8547
3 жыл бұрын
Hola me encantó sus videos quería saber que me dudas preciso para una caja de pizza
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Para una pizza podria ser medida de la cartulina 42 x 42 cm, con una pared de 4 cm igual te dejo un video donde hay algo parecido, kzitem.info/news/bejne/znuPvqCmfqt2opg muchas gracias por el comentario
@sandralucero9271
3 жыл бұрын
Estimaddo juan gracias por sus conocimientos pregunta cuanto es el tiempo total de coccion del pan y a que temperatura x que ud dice 160 grados por 30 minutos
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Hola Sandra, este pan conviene cocinarlo a fuego mas bien bajo asi no se quema trata de ir dandolo vueltas así también se cocina parejo, entre 180 grados durante 30 minutos en esa medida tienen que estar listo ese pan.!!!
@abriljauregui9721
3 жыл бұрын
¡¡Hola!! Si no le pones los hilos, ¿se te deforma lo que vas a hornear? Me encanta la idea para hacer moldes ☺️ Saludos
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Hola Abril, no, nose desforma pero le agregue, queria un pan bien cuadrado porque eran para los sandwich del otro vídeo. muchas gracias por tu comentario.!!
@cintiasanchez9134
7 ай бұрын
Hola gracias por los videos y queria preguntarte si se pueden hacer los moldes con papel madera?
@juancarlosbertonatti
7 ай бұрын
muchas gracias a vos Cintia, poder se puede el tema que el papel madera no tiene la suficiente consistencia para contener firme la masa del pan.!
@cintiasanchez9134
7 ай бұрын
@@juancarlosbertonatti muchas gracias
@loliaranda8004
7 ай бұрын
Hola Puedo reemplazar la manteca por aceite y en caso de q se pueda q cantidad de aceite se usaria ?
@juancarlosbertonatti
7 ай бұрын
Hola el tema de la manteca es que cuando se enfría toma consistencia en cambio el aceite no
@adrianaadriana7040
3 жыл бұрын
Hola me encantas tus videos. Estoy por hacer el pan, pero tengo una duda con la cantidad de levadura... son 25 grs o 5o grs? Por las dudas la estoy haciendo con 25 grs
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Hola Adriana hacelo con 25 grs que va bien, si lo haces cerrado osea con las dos tapas a una agujereala un poco asi se eleva mejor
@adrianaadriana7040
3 жыл бұрын
Lo acabo de sacar del horno, esta muy rico, asi tibio con un poquito de manteca 😋😋🤤🤤
@montse1410
10 ай бұрын
Se puede hacer con harina integral? La T80?
@juancarlosbertonatti
10 ай бұрын
si tambien hay un video es uno de los primeros donde hago ese pan con harina integral, jaja para casa lo hago todas las semanas lo corto en rodajas y lo congelo voy sacando cuanto necesito y siempre parece recien hecho.!! jaja
@gago36pasoshotmaildiego74
2 жыл бұрын
Que tipo de harina 3 cero 4 ceros leudante
@juancarlosbertonatti
2 жыл бұрын
Hola para esto use harina oooo no leudante.!!
@nelsonalbero4940
3 жыл бұрын
ESPECTACULAR VITE ME GUSTO MUCHO PANA VITE
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Muchas gracias Nelson.!!!
@franciscojammal3599
Жыл бұрын
A receita está onde?
@juancarlosbertonatti
Жыл бұрын
En la descripción los ingredientes y la receta el vídeo, igual ahora lo reviso.!
@gonzajd777
3 жыл бұрын
Carlitos, hrmoso pan papa, lo unico me parecee q deeberias haber esperado un par de horitas a q se enfrie para dsmoldar... se te deebe haber formado un toque de corteza
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Hola, si se formo corteza es que no podía esperar jaja.!!
@marceloveliz3660
3 жыл бұрын
Saludos desde Venezuela,olvidó poner los ingredientes en la descripción hermano,tengo unas cartulinas ahí parecidas al papel Bond pero gruesa como la del vídeo servirá? Además es re usable,ya que no tengo para comprar uno y quiero intentarlo
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Hola que agradable sorpresa desde Venezuela, si la cartulina sirve solo si podes átala un poco como hice yo en el vídeo para que queda bien cuadrado, la receta esta en el vídeo pero tenes razón hoy la agrego a la descripción también, muchas gracias por el comentario. !!!
@marceloveliz3660
3 жыл бұрын
@@juancarlosbertonatti tengo 16 años,me gusta hacer pan aveces,quiero intentar hacer el de molde y estaba buscando videos y conseguí su canal 😎 ya más tarde buscaré la cartulina y luego en la semana le pido a mi papá para que me preste dinero
@marceloveliz3660
3 жыл бұрын
@@juancarlosbertonatti pero puedo reutilizar el molde cuanto quiera? O se daña
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Hola si podes reutilizarlo , yo lo enmanteoi para que la masa no se pegue igual habitualmente no se pega, cuando lo abrís tene cuidado de no romperlo y después lo volvés a abrochar
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Hola gracias por el comentario, hacelo que es fácil y sale bien el pan
@reinarosales9834
3 жыл бұрын
gracias por esa receta y el molde l,me encanto pero amasas muy rapido , y queria aprender , por que la masa se me dificulta
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Reina el agradecido soy yo. si tenes razón pero tenes que tratar de hacerlo como te sea mas fácil a vos así no te cansas.!!!
@carmenacevedo553
3 жыл бұрын
Cual es la cantidad de harina ,no me salen en este video ,cuanto tiempo de amasado ,gracias.
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Hola Carmen en la descripción del video están todos los ingredientes , el tiempo de masado es hasta que la masa no se pegue mas en las manos y la veas bien suave y lisa.!!
@carmenacevedo553
3 жыл бұрын
@@juancarlosbertonatti muchas gracias que tengas un lindo día ...
@montse1410
Жыл бұрын
Y el molde al ser de cartulina no se quema? que tipo de cartulina es
@juancarlosbertonatti
Жыл бұрын
Hola, no, no se quema .!!
@montse1410
10 ай бұрын
Pero que horno usas? de gas o electrico
@juancarlosbertonatti
10 ай бұрын
En cualquiera . Porque li que recibe es calor no fuego. Pero de todas formas si tenes dudas no lo hagas y listo. Osea lo que se compran para lis pan dulce don de papel y nunca se quemaron
@montse1410
10 ай бұрын
Gracia lo probare vigilando por si acaso
@juancarlosbertonatti
10 ай бұрын
@@montse1410 perfecto jaja ya la segunda lo dejas y listo jaja
@jorgeche1190
3 жыл бұрын
La receta
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
si vi que no estaba, mas tarde te prometo que la subo, en dos horas mas o menos
@jorgeche1190
3 жыл бұрын
@@juancarlosbertonatti ok
@jorgeche1190
3 жыл бұрын
Juan vos si sabe de la sfogliatella hacete un video de eso
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
@@jorgeche1190 hola si es una factura Italiana la hemos probado prometo hacer la receta mas a delante.!!!
@monicatermine4167
3 жыл бұрын
Y los ingredientes?
@josesang4609
Жыл бұрын
Para que usan huevo y leche?. Las panadería no usan eso.
@juancarlosbertonatti
Жыл бұрын
este es brioche yo le pongo sale mas rico, probalo vas a ver
@claudiacoronel8344
Жыл бұрын
Buen dia, hice el molde, pero no encuentro las cantidades de los ingredientes, serian tan amables de pasarmela., gracias por el video
@juancarlosbertonatti
Жыл бұрын
Hola perdon la demora en responder estuve fuera si ahora la agrego en la descriçión del vídeo.!!
@sandralucero9271
3 жыл бұрын
Estimaddo juan gracias por sus conocimientos pregunta cuanto es el tiempo total de coccion del pan y a que temperatura x que ud dice 160 grados por 30 minutos
@juancarlosbertonatti
3 жыл бұрын
Hola Sandra, este pan conviene cocinarlo a fuego mas bien bajo asi no se quema trata de ir dandolo vueltas así también se cocina parejo, entre 180 grados durante 30 minutos en esa medida tienen que estar listo ese pan.!!!
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