Horno 180° la temperatura interna 90° - piezas de 500 grs, 30' aprox/ piezas de 1 kl 50'~60'." Cito a Gross de otro video. De nada.
@danielminoz5895
9 ай бұрын
En la panadería que yo estaba , en horno rotativo, 150° 45 minutos, de un kilo o de medio, se va viendo a ojo
@rositamontoya5642
12 күн бұрын
Por favor podrías aclarar eso de la temperatura? Yo hago en horno casero no tiene medidor de temp. Que lo pongo a fuego medio o mínimo? Porque no me salen sino bien leudados. Gracias
@noar8189
9 ай бұрын
Me salieron impecables 😎 recien lo probamos, usando esta receta me salieron 2 panes bien altos. Usé la levadura en sobre
@noeliayanelescobar1764
10 ай бұрын
El pan dulce que hice, no sabía porque se desarmaba tanto la miga, y el me respondió mi duda, es verdad me olvidé de ponerle la sal y pensé que no iba a pasar nada, y fue un gran error, se desarmaba mucho la miga.
@marcvspatricivs
9 ай бұрын
Temperatura del horno?
@anamornado8337
9 ай бұрын
Hola osvaldo. Hoy hice el pan dulce.me salió perfecto!!! Sos el mejor !! Graciassss
@gladysramonamercado9441
9 ай бұрын
Reo que el pan dulce es apreciado x sus frutas a mí me gusta hay gentes. Q no creo es un pastel si frutas
@adrianamagri7713
9 ай бұрын
Lo hago todos los años con esa receta, y queda perfecto. Si la receta es de Oswald, no hay duda que saldrá tal cual
@milagrosvilar4237
9 ай бұрын
hola, una consulta. La manteca fría o pomada?
@silvanasposito9128
9 ай бұрын
@@milagrosvilar4237 La manteca siempre pomada.
@gladysramonamercado9441
9 ай бұрын
Es usted un genio en la repostería
@monicalujan2970
Ай бұрын
Delicia total a mí gusta hacerlos en invierno también
@anitachiana7665
Жыл бұрын
Este Señor es realmente un MAESTRO...todo, absolutamente todo lo que hace es una delicia 😋 ❤...un Grossssssssoooo!!!♡
@silviapolito7330
10 ай бұрын
Es la primera vez que voy hacer pan dulce, espero que salga esponjoso y rico, si no que papelón, jajaja 🤣
@anitachiana7665
10 ай бұрын
@@silviapolito7330 Jajajaja 🤣...hacelo que te vá a salir riquísimo 😋!!!♡
@MalvinaE123
10 ай бұрын
@@silviapolito7330yo tb igual a vos
@MRFARINAproducciones
10 ай бұрын
Di Cesare pan dulce
@pelicanoslocos
10 ай бұрын
@@MRFARINAproduccionesMarcos fue alumno de Gross.
@vero.m9344
10 ай бұрын
Hola, que Temperatura hay que ponerle al horno ?
@lacocinadeandymoreira9694
9 ай бұрын
21/12 Hice esta delicia lo voy a cortar el 24! Cero complicado queda super lindo! Debe estar Deli... 😋☺️ Gracias! 😊
@iammarianita
9 ай бұрын
Me salieron espectaculares
@allisobalarezo1967
Жыл бұрын
No me canso de ver el vídeo una y otra vez se ve rico 😋 , gracias gourmet y en especial a el cheff Osvaldo
@victoriaili6714
10 ай бұрын
Hola maestro siempre hago pan dulce para la flia y amigos pero la fruta la ponía una ves frío sobre la cobertura para q no se me quemarán el próximo lo haré cocinando con la frutas remojada con las claras a ver si me sale bien
@Marty-dr6sc
10 ай бұрын
Hola alguien sabe a que temperatura el horno?
@yolydeleon6445
9 ай бұрын
Le he seguido en programas TV hoy en estas plataformas Genial
@roxanaauroramaldonado6015
9 ай бұрын
Excelente Receta, un genio!!! Gracias 🙏 una pregunta cocinar 35 ' a qué temperatura por fis?
@tolysosa1132
10 ай бұрын
Gracias por su sabiduría, no solo receta también su sabiduría, gracias por compartir
@TheMariodeblas
9 ай бұрын
Panettone italiano! que pan dulce ni 💩
@ramonaferreira2083
Жыл бұрын
Hola osvaldo sos un amor de verdad ❤❤parasiempre
@gracieladeledicque7409
10 ай бұрын
Gracias querido Osvaldo. Me encantan tus explicaciones químicas de las reacciones de los ingredientes. No te guardas ningún secretito secretismo.
@rosilinda5657
10 ай бұрын
Muchas gracias Osvaldo!! Voy a hacer para estas navidades 🎄 🥰
@martabeatrizdiazperez3596
10 ай бұрын
Amo a Osvaldo Gross ❤ excelente maestro
@victorymarielavictor1212
9 ай бұрын
Me gustaria que hagas pan dulce integral sin azucar porfavor gracias!!!
@susanaarenas8249
10 ай бұрын
Hola Osvaldo Gross son una delicia sus resetas huuu que rico ése pan dulce 😊❤
@valentinavera3939
10 ай бұрын
Gracias Osvaldo Gross por enseñarnos tus tecnicas tan exquisitas un gran Maestro
@gabiornelas5792
10 ай бұрын
Maestro, la masa se parece al pan de muerto, tradicional de México, es tipo Brioche, me gustaría mucho que ud elaborará un pan de muerto, es ud un maestro, y quedaría espectacular 💗
@aliciacousino5836
10 ай бұрын
Si es muy parecida la masa al pan de muerto lo hice este año y es muy rico 🎉
@jordanalarosa172
9 ай бұрын
Hola ! Alguien que lo haya echo cuantos pan dulces de 500 gr o de 1 k les salieron ?
@ornellamazzitelli
Ай бұрын
Alguien viendo esta receta en agosto para hacerlo ya? Marchandooo
@auraelisaacosta7459
9 ай бұрын
Dónde consigo el agua de azahar ❓
@monicasanchez3902
10 ай бұрын
Hola! A que temperatura se cocina y cuanto tiempo antes se precalienta el horno.Gracias.🦉
@gracieladelvallebazan2460
Жыл бұрын
Se ve riquísimo, como todo lo q ud. prepara Osvaldo 😋
@mariaesthervasconcelo825
Жыл бұрын
😊
@silvinanievesestigarribia
9 ай бұрын
Se podrá hacer hacer con 1kg de harina en esa máquina???
@esthercoronel7825
3 ай бұрын
Hola . Pregunto el agua o la leche a qué temperatura? . Porque no lo dice
@vivianacares8625
Ай бұрын
Xq yo recuerdo q mi abuela ponía pasas y dulce de membrillos
@cristinabalestra8023
10 ай бұрын
Cuál es la temperatura del horno???
@alciramonicalilianasadir9305
10 ай бұрын
🎄Osvaldo Gross 👏👏👏👏✍️✍️ manifiesto infinita gratitud a todas tus recetas habidas y por haber ya que me fascinan te veo desde siempre💙
@solsanchez5335
9 ай бұрын
180° precalentalo al minimo primero un poquito
@stellamarisbeltrame4540
9 ай бұрын
Hice un pan dulce y se desgrana todo. Que hice mal?
@gabiornelas5792
10 ай бұрын
Lo hace parecer tan fácil 😍😍😍
@VivianaCarrazco
10 ай бұрын
Osvaldo genio de la pastelería 🎉😮todas sus recetas son un éxito total
@iganciohernanfernandezlemo4783
9 ай бұрын
Hola Osvaldo.... pregunta..... la receta tiene 180 grms de huevos.... y vos agregas 4 .... o sea... son 180 justos?.... gracias y la receta esta super fantástica!!!! suelo hacer para vender y siempre te tengo de referente. saludos
@OlivierRodriguez
10 ай бұрын
Gracias por esta genial receta, amigo... es interesante hacer pan en casa. Feliz dia.
@ameliacardona682
Жыл бұрын
Buenas tardes. Se ve una Delicia ese Pan Dulce. 🤤🙏
@vivianacares8625
Ай бұрын
Ricos se pueden poner dulce de membrillo
@lluviasuperacida
10 ай бұрын
Gross....oooooo!!!! que genio.
@rolandosanchez8194
11 ай бұрын
Es mejor la 3 cero ...para el pan dulce
@CharlyrafaelBastidassanchez
10 ай бұрын
Hola🎉❤yuli
@ceciliaruarte1610
10 ай бұрын
a que temperatura el horno
@marilinlarreal7601
10 ай бұрын
Bendiciones para esté excelente Chef creo que uno de los mejores sin Duda! Todas sus recetas me encantan y he aprendido de el!
@edmonzuain8853
9 ай бұрын
Como toma el color marron el pan dulce?
@CheffDaniell
9 ай бұрын
Perdón la corrección pero las harinas no tienen gluten. Tienen proteinas que forman el gluten.
@carmenhuazo8635
10 ай бұрын
Se ve exquisito, gracias por compartir sus conocimientos
@miriamlazoberenguel7501
10 ай бұрын
Maestro En Perú su nos gusta el Panteón con bastantes frutas, pasas, frutas confitadas, cáscara de naranja caramelizadas. Tengo 67 años y no sabia que en Peru no usamosvmuchss frutas.
@anitapereira2725
10 ай бұрын
Exekente Msedtro y mucha disciplina felycutaciones
@carmenmercado8972
9 ай бұрын
EN MUCHOS LUGARES QUE COMPRÁS EL AGUA DE AZAR SE SIENTE MUCHO E INCOMIBLE ,TENER CUIDADO
@evamaria1971
9 ай бұрын
Fantástico Maestro Lo haré está Navidad, con la bendición de Dios. Gracias por su explicación muy didáctica. Saludos desde Quito
@nancyreta1031
11 ай бұрын
Lo hice perfecto me quedo seguí todos tus consejos yo le puse pasas y frutas nomas
@Marty-dr6sc
10 ай бұрын
Hola a que temperatura pusiste el.horno?
@hadubacasap7209
10 ай бұрын
Yo tambien lo admiro, sigo sus recetas
@mirtamiozzi9686
9 ай бұрын
Gracias maestropor tan ricas recetas por una explicación tan entendible!!!
@irmaceballos9497
10 ай бұрын
Que bueno maestro 😂😂
@franciscamielnizuk82
9 ай бұрын
También soy de argentina provincia de Córdoba
@silviasantorsola3857
10 ай бұрын
Lo necesito en mi cocina a este hombre 😂😂😂
@santacrocegabriela8558
9 ай бұрын
esoectacular gracias Osvaldo . me quedo una duda . el horno a que temperatura ?
@marilu6546
10 ай бұрын
Hola Osvaldo. En Perú, no hay hogar en Navidad sin panetón. Saludos.
@camilazivec8684
9 ай бұрын
Hola la manteca tiene que estar fria? O pomada por favor gracias
@victoriarojas1930
9 ай бұрын
¿Y el horno a cuánto?
@brasilhc09
9 ай бұрын
Horrible pan dulce déjame con pan dulce de balduco
@anamariamaydana7399
11 ай бұрын
Maestro eres un genio de la pasteleria
@elricharddelafe
9 ай бұрын
muy buena receta, pero había un poco de masa en tus frutas xd
@mariavirginiamoraisdealves366
10 ай бұрын
Me encantó cómo siempre sus recetas.
@NubiaPrada-oy5fb
9 ай бұрын
Gracias , gracias, chef, eres muy gentil, al compartirnos tus recetas, bendiciones. Desde mi bella y hermosa Colombia bendiciones, 🇨🇴
@katherinemontecinos4697
7 күн бұрын
🧚🏻♀️🙏🏻🤫💞💞
@MalvinaE123
10 ай бұрын
Holis! Cuanto tiempo se bate? Y en la mesa? Cuanto tiempo se debe manipular mas o menos?
@magdalenavarela3033
10 ай бұрын
Buenas noches O.Gross gracias x su receta 👋🍞😋👏👏👏👏💯
@valentingigena6058
9 ай бұрын
Pelado panadero
@claudiamarialedesma8206
10 ай бұрын
Maestro siempre todos los años hago los suyos saleen especial ❤ gracias por enseñar ..que dios lo bendiga ...
@gurinsanchez3920
10 ай бұрын
Excelente receta, me gusta gracias.
@nelidasosa1521
5 ай бұрын
Qué belleza.
@vivianatolaba6455
10 ай бұрын
Muchas gracias por su receta yo siempre lo sigo por tve mucha bendiciones
@miriamsamudio3268
Жыл бұрын
Un maestro
@psolgabarbini8697
10 ай бұрын
Mas q maestro un genio como me gustaria aprender todo con el . Hara cursos
@solpezzia6233
9 ай бұрын
Con esta receta cuántos pan dulces salen? 🤔
@estercurto1810
10 ай бұрын
TENIA QUE SER DE ESPERANZA EL GATO GROSSO..ABRAZO..
@murielrodriguez1697
9 ай бұрын
Cuántos grados el horno
@solsanchez5335
9 ай бұрын
180° precalentar a mínimo primero unos 10'
@LuisGonzalez-fh3vt
10 ай бұрын
Excelente gracias y vamos por más
@amparorojas7804
10 ай бұрын
Superrr! Yo creo que puedo hacerlo, el amasado es un reto 😅
@mariajosefinaburgos1503
Жыл бұрын
@mariovelardehere
9 ай бұрын
COMELOOOOOOOOOOOO
@ise2473
Жыл бұрын
Divino
@lucascoll5561
10 ай бұрын
gracias osvaldo te quiero mucho
@milano8224
11 ай бұрын
Lo voy a hacer!!!!! Todo muy bien explicado!!!!!! Gracias!!!!
@albertoroma4461
10 ай бұрын
Consulta, queda humeda la masa? Como se logra eso
@diegovenini8901
9 ай бұрын
Mi abuela le ponía extracto de malta. Para que sirve ?
@danielamorlacchi5149
9 ай бұрын
Para darle color y conservación.
@celiaruiz2660
10 ай бұрын
Brillante SOS groso como siempre
@martingabrielrodriguezdosa8010
9 ай бұрын
❤❤
@magnoliaguerra8838
10 ай бұрын
Que ricura no habia visto unnpan dulve tan precioso❤
@gracielacastillo3489
9 ай бұрын
Ud es un maestro, gracias por todas sus deliciosas y perfectas recetas
@eventosfotograficos1623
9 ай бұрын
una cucharada de sal fina equivale a 20 gs... Lo hice y la tuve que tirar.
@andressosalird6215
7 күн бұрын
Si ven la receta como Osvaldo la está haciendo no le puso 20 grs. Solo una pizca de sal
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