Buenas noches maestro alejo, saludos desde el Táchira, pata mi es muy grato ver sus vídeos, vi el primero por casualidad y me encanto la manera tan sencilla y muy explicativa, para mi es de gran ayuda,gracias y muchas bendiciones
@josebarrios2909
Жыл бұрын
Saludos Profe, ya me gradué de Maestro Panadero, y quiero agradecerle sus enseñanzas porque me sirvieron de mucho,
@leidydieces4848
9 ай бұрын
Gracias maestro.... saludos de Alicante España 🎉🎉🎉
@Alejomaestropanadero
9 ай бұрын
Gracias por participar
@josebarrios2909
Жыл бұрын
Saludos profe Alejo desde Maracaibo , Venezuela muy didáctico sus enseñanzas he aprendido mucho viendo sus videos, Estoy haciendo El Curso de Maestro panadero en el Inces y sus videos me han ayudado a complementar y poner en práctica lo aprendido.
@aehc3000
Жыл бұрын
saludos amigo soy de Maracaibo dónde consigo información del inces?
@yilmavargasalvarado4272
10 ай бұрын
excelente explicación. Saludos desde Venezuela
@marginjimenez8227
5 ай бұрын
Maestro de dónde es usted? Porque los panes que hacé son los de mi tierra querida el Táchira 🤔🤔
@Alejomaestropanadero
5 ай бұрын
Hola saludos Si soy de San Cristóbal Ed. Táchira donde se hacen los mejores panes Andinos Gracias por el apoyo
@ronaldlamus3689
Жыл бұрын
Muy buenos maestro
@gertrudismock2909
7 ай бұрын
Gracias x la receta y x tan buena explicación. Salud y suerte
@nuviscastro6953
7 ай бұрын
Gracias amigo por tus resetas
@joseandrade7430
5 ай бұрын
Gracias por sus conocimientos y por compartir espero hacer pronto ése pan ❤
@xiomaraperez6016
8 ай бұрын
Gracias por compartir
@elymar.poveda5486
Жыл бұрын
Buenos días Maestro, podría Usted enseñar la preparación de la acema dulce negra Tachirense? igualmente la acema de chicharrón? gracias.
@linaluna2756
Жыл бұрын
Saludos desde Colombia
@mirnaarzola1614
8 ай бұрын
Felicitaciones excelentes sus explicaciónes.
@dumelymendez1061
5 ай бұрын
Ricoo me encanto
@johnfredyarrietamillan9913
11 ай бұрын
Buenos dias el prefemento es la misma masa gusrda oara el dia siguiente o es biga, esponja o poolish maestro?😊
@Gaboeat
3 ай бұрын
Saludos don Alejo, que diferencia tiene esta receta con el pan andino que veo que cambia de 50 de levadura a 20 de levadura!
@jormayer7716
Жыл бұрын
Muchas gracias por sus videos maestro no puede hacer unos panes de pavo?
@mirnaarzola1614
8 ай бұрын
Maestro muy buenas tardes dispense pero no veo la receta del prefermento sería muy amable de indicarme en qué preparación lo encuentro. Por favor
@JohanderRangelBolivar
3 ай бұрын
Exactamente, tampoco el no dice como es el prefermento 😔
@marginjimenez8227
5 ай бұрын
Me imagino que el prefermento es el mismo piecito, pata o masa madre verdad maestro 🤔
@Alejomaestropanadero
5 ай бұрын
Hola saludos Excelente pregunta Positivo ese es el prefermento Gracias por el apoyo
@xiomaraperez6016
8 ай бұрын
Qué ricos
@mariamirlandaramirez7632
7 ай бұрын
Buenas noches mi estimado que es el prefermento y como se prepara?
@DoraMarin-j8s
3 ай бұрын
Gracias por la recetas , si se quiere vender como hago para calcular el costo para la venta
@ritacastle5391
8 ай бұрын
Y si no tengo esencia de queso, mantequilla y fermentado, igual lo puedo hacer ?
@luisliendo3412
Жыл бұрын
exito subir la receta.muy bien.
@Alejomaestropanadero
Жыл бұрын
Gracias por el apoyo
@irenevillegas5966
Жыл бұрын
Ola cual es la reseta del precervento
@luishabib3882
3 ай бұрын
Como seria una receta mas economica de ese pan, aqui en panama ese pan sale muy caro , para vender
@romulozambrano8216
Жыл бұрын
Cuánto es de levadura seca??? Por favor gracias 💪💪💪🙏🙏
@andreinagonzalezcontreras7018
6 ай бұрын
segun se es 3 a 1 es decir si el dice q de levadura frasca son 20 gr entoces de levadura seca serian mas o menos 6.5
@marginjimenez8227
5 ай бұрын
Maestro sí le colocó el prefermento para que le vuelve a hechar levadura 🤔🤔🤔🤔
@josebarrios2909
Жыл бұрын
Gracias
@marig1510
11 ай бұрын
Saludos amigo maestro una pregunta si es levadura seca, cuanto seria para un kilo, le agradezco su pronta respuesta
@rafaelacosta4383
23 күн бұрын
2%
@Alejomaestropanadero
23 күн бұрын
Hola saludos si lo quieres sacar el mismo día 3 gramos De un día para otro 1 gramo es suficiente De pendiendo el clima si hace frío 2 % es suficiente Gracias por el apoyo
@rafaelguillermofernandezdu3386
Жыл бұрын
Maestro excelente pero cuadre bien el volumen que se escucha muy pasito
@alexiscalderon6098
10 ай бұрын
Se escucha perfecto...
@aehc3000
Жыл бұрын
AMIGO LA MASA LA PASA POR LA SOBADORA?
@rafuchencosirit5656
Жыл бұрын
amigo haga el pecho e niña o ounto rojo
@paulaandreacardonasanchez
5 ай бұрын
Nunca había visto una receta de pan con esa cantidad tan exagerada de sacarosa.😢
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