どうもこんにちは!
だしまきパン工房の、だパです!
今回は、
【クリームたっぷりのクリームパン】
にチャレンジしてみました!
最後まで見てくださった方はわかると思いますが、
サムネのパンと
動画内で作っているパンは【別日に作成したもの】
となっております・・・。
結局、カスタードクリームパウダーを買いに行く時間がなくて、
サムネのクリームは
生クリームに、チョコチップとクランチを混ぜて
オレオ風に仕上げてみました!!
前回の概要欄では、
『コネればコネるほどパンへの愛が深まる』
とか言ってましたが、
さっそくサボる方法を模索し始めています。
パンを作ったことのある方ならわかると思いますが、
バターを使って生地をコネるのって、
結構大変なんですよね・・・・・
でも今回は、オリーブオイル(食用油で可)を使って
作ったら、生地のベタつきが少なくて
結果、コネる時間が短縮できたように思います!
バターは、割と歯応えのあるパンができますが、
油の場合は、ふわふわに仕上がるので、
好みに合わせて使い分けていこうかなと思います^^
クリームパン材料(4個分)
・強力粉 160グラム
・砂糖 大さじ2
・スキムミルク 大さじ1
・全卵 半分
・ドライイースト 小さじ1
・水 70cc
VOICEVOX:雀松朱司
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Негізгі бет 【パン作り初心者】クリームパンに挑戦っ!バターの代わりに◯◯◯で作ったら、コネる時間が短縮できる(気がする)【失敗は成功のもと】
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