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今回は、塩デニッシュロールを作りながら配信します。
一緒に作る方は、材料を準備してご参加くださいね〜
塩デニッシュロール
(材料)8個分
強力粉200g
砂糖20g
塩5g
イースト4g
無塩バター10g
熱湯60g
牛乳60g
(トッピング用)
無塩バター60g
卵液大さじ2
岩塩小さじ1
220℃の予熱で12〜15分焼成
◯ポークカレー
(材料)4〜6人分
(塩漬け豚)豚バラ塊肉 250g
塩 小さじ2〜3
(1〜7日漬け込んだあと、塩を洗い流して水に漬けて塩出したもの)
タマネギ 500g
ショウガ 1片
ジャガイモ 1個
ニンジン 1/3本
カレーパウダー 大さじ2
水 800ml
ケチャップ 大さじ1
ソース 大さじ1
カレールー 150g
りんごジャム 大さじ2
◯コールスローサラダ
キャベツ 400g
ニンジン 30g
タマネギ 40g
(下味)塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
酢 大さじ2
きゅうり 1/2本
コーン 大さじ4
マヨネーズ 大さじ3
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●このライブ配信のアーカイブは3ヶ月間ご視聴いただけます。
その後は、メンバーシップ会員限定視聴となります。(月額590円)
メンバーシップにご参加いただくと、
◎現在100本近くある、過去のライブ配信動画が全て視聴できます。
◎アイコンの横に、チャンネルのオリジナルバッジが付きます。
◎オリジナル絵文字が使えます(パンダ)
◎イベントなどに優先的にご参加いただけます。
チャンネルのメンバーシップの詳細は、こちらからご確認ください!
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●聴くだけレシピを配信しているラジオはこちら
Radio Voicy : voicy.jp/channel/1515
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使っている道具
●ツヴィリングフライパン
amzn.to/3NuUMea
※カード
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※オーブン(シャープ製31L)
amzn.to/30I9UvK
※ペストリーボード
amzn.to/3KdX3b5
●パンのレシピ本「おうちで本格パン焼けました」が、全国の書店、ネット書店で発売です。
5種類の生地の詳しい説明と25品のパンにレシピが載っています。
パン作りの練習にぜひお役立てください。
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●レシピ本の解説動画はこちら↓
• パンのレシピ本「おうちで本格パン焼けました」...
●このチャンネルは、料理研究家が「誰でも失敗なく作れるレシピ」をご紹介しています。週に2〜3本のパンや料理などの動画を配信しています。
ぜひ、チャンネル登録して新しい動画をご覧ください。
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Thank you for watching.
This live stream will be on Sunday, May 5, from 1:00 PM.
We will be making edamame cheese stick bread.
If you would like to make it with us, please prepare the ingredients and join us!
Salted Danish Rolls
(Ingredients) For 8 rolls
200g bread flour
20g sugar
5g salt
4g instant dry yeast
10g unsalted butter
60g boiling water
60g milk
(for topping)
60g unsalted butter
2 tablespoons egg wash
1 teaspoon rock salt
Bake at 220°C (428°F) for 12 to 15 minutes
#やさいのひチャンネル
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Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль (パン作りライブ)塩デニッシュロールを作りながら配信します!面倒な折込みをしなくても層になった生地がサクサクです。(材料は概要欄を見てください)
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