Vuoi ottenere dei pancakes alti, soffi e da farcire con sciroppo d'acero? Ecco la mia ricetta dei Pancakes senza uova, facile, veloce! Segui il video per scoprire cpme fare: trucchi e consigli in arrivo per te!
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RICETTA: www.soniaperonaci.it/pancake-...
🍳 INGREDIENTI 🍳
Ingredienti per 8 pancake
Farina 00 300 g
Lievito in polvere per dolci 12 g
Latte 500 g
Miele 20 g
Estratto di vaniglia 1 cucchiaino
Sale 1 pizzico
Burro 60 g
Per completare
Sciroppo d’acero q.b.
Frutta fresca mista q.b.
🍳 PREPARAZIONE 🍳
00:00 - Introduzione ai Pancakes Senza Uova
Alla ricerca di una ricetta per pancakes senza uova che sia allo stesso tempo deliziosa e soffice? Sei nel posto giusto! Questa guida ti mostrerà come preparare dei pancakes alti e soffici, perfetti per chiunque desideri godersi una colazione gustosa senza utilizzare uova. Scopriamo insieme come mescolare ingredienti semplici per ottenere un risultato sorprendente.
00:09 - Preparazione degli Ingredienti
Inizia mescolando i liquidi in una ciotola. Poi, setaccia insieme farina e lievito, aggiungendoli gradualmente al mix liquido. Se desideri aggiungere un tocco di sapore, questo è il momento perfetto per incorporare cannella o scorze di agrumi. Un suggerimento utile: per un'aromatizzazione intensa, puoi mescolare questi aromi anche nel burro fuso.
00:54 - Cottura dei Pancakes
La chiave per ottenere pancakes senza uova alti e soffici risiede nella tecnica di cottura. Utilizza un piccolo pentolino non adatto all'induzione per cuocere i tuoi pancakes su una piastra o padella ben calda. Questo metodo permette al calore di essere distribuito uniformemente, facendo gonfiare i pancakes alla perfezione. Ricordati di coprire il pentolino durante la cottura per trattenere il vapore, che contribuirà a renderli ancora più soffici.
01:42 - Servire i Pancakes Senza Uova
Una volta cotti, i tuoi pancakes sono pronti per essere serviti. Possono essere accompagnati classicamente con frutta fresca e sciroppo d'acero, ma non esitare a sperimentare con toppings a tua scelta. Che tu preferisca qualcosa di dolce o un tocco più salato, questi pancakes senza uova saranno la tela perfetta per le tue creazioni culinarie.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Pancake senza uova: ricetta per pancakes soffici e alti!
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