Ciao mie care Amicone e Amiconi belli spero che state tutti bene !
Oggi ho realizzato questa ricettuzza di Pandoro fatto con la planetaria, io questo video l'ho fatto l'anno scorso ma a mano, tanti di voi mi hanno chiesto di farlo con la planetaria ed eccomi qua ad accontentare un pò a tutti.
Vi ringrazio per la vostra gentilezza e il vostro affetto che mi date tramite i bei messaggi, anche se non riesco a rispondere a tutti. Vi auguro una buona giornata e vi abbraccio forte, forte cara Amicone e Amiconi belli ! Adesso vi scrivo qui sotto gli ingredienti:
Pandoro variegato al cioccolato fondente.
LIEVITINO :
100g di latte tiepido
100g di farina manitoba w 300 va bene anche w380
10g di lievito di birra
1 cucchiaino di zucchero semolato
PER L'IMPASTO:
Il lievitino
200g di farina manitoba w 300
200g di farina 0 w 230
120g di zucchero
50g o ml di acqua temperatura ambiente
3 tuorli (rossi d'uovo medie)
2 uova intere 150 g di burro morbido
un pizzico di sale
la buccia di un limone e di una arancia grattuggiate
2 bustine di vanillina (o un cucchiaino di estratto di vaniglia)
90g di gocce di cioccolato fondente
In forno a 180° per i primi 20 minuti
170° per alti 20 minuti poi dipende dal tuo forno.
Vi metto qui sotto qualche link se vi possono interessare qualcosa come,
il forno a legna ,planetaria ecc..
Link planetaria: Hauswirt HM740 stand mixer
amzn.to/3BU5cx8
Link sbuccia mela amzn.to/3sjb7bP
Ecco alcuni prodotti che potrebbero interessarvi
Ottieni subito 20€ di sconto per l’acquisto di un forno a legna
www.agricolbio.it/shop/it/6-f...
Codice Coupon: AMICONEBELLE01
Ottieni subito 10€ di sconto per l’acquisto di un’impastatrice
www.agricolbio.it/shop/it/15-...
Codice Coupon: AMICONEBELLE02
Негізгі бет Pandoro con Gocce di Cioccolato Fondente fatto in casa unico impasto. Ricetta facile per tutti.
Пікірлер: 159