Ricetta del pane di semola di grano duro macinata a pietra lievito madre, lunga lievitazione
I nutrienti della semola macinata a pietra, dal chicco integro quindi, enfatizzano aromaticamente il prodotto finale. L’aroma che la semola di grano duro dona al pane è arricchito di sfumature dalla lunga lievitazione e dalla lievitazione ibrida. Darò qui la ricetta sia per la lievitazione lunga che per la lievitazione normale. La crosta è croccante e colorata, è un pane che dura una settimana.
Ricetta incucinaconlor...
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Негізгі бет Pane di semola di grano duro macinata a pietra lievito madre
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