Simit: le ciambelle turche al sesamo: ricetta della pasticceria! Il nome di SIMIT proviene dall'arabo SAMID che significa pane bianco o farina macinata molto fine. Queste ciambelle si trovano in ogni angolo di strada a Istanbul, dove i venditori gridano "taze simit" e "sicak simit", ciambelle fresche, ciambelle calde. Sono croccanti all'esterno e molto fini dentro. Un grande vantaggio è che la ricetta è di magro, quindi si può cucinare quando si vuole.
INGREDIENTI 📄 :
500g Farina 00
- cucchiaio lievito secco
- cucchiaio zucchero
- sale
- 150ml latte
- 150 ml di acqua
PER IL CARAMELLO :
- 100 g zucchero
DECORAZIONI :
sesamo
Негізгі бет PANE Turco al sesamo Simit Buono e delizioso 😋🇹🇷 #2
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