Ciao a tutti.
Oggi ho voglia di preparare il pane turco e vorrei condividere questa ricetta con voi. Semplice nella preparazione ma di grande effetto sul tavolo.
Vediamo gli ingredienti:
- 350 ml di latte
- 600/700 gr di farina
- 250 ml di acqua
- un albume d'uovo
- un cucchiaio di zucchero
- un cucchiaino di sale
- 9 gr di lievito liofilizzato
Per fare il ricamo e ungere sopra:
- un tuorlo d'uovo
- 2 cucchiai di panna acida
- semi di sesamo
Cottura:
200°C per 20 min. circa nel forno statico.
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Grazie e ci vediamo alla prossima ricetta
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Негізгі бет Pane turco. Pane fatto in casa.
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