Панир батр масала - это популярное индийское блюдо, состоящее из мягкого сыра панир, тушенного в насыщенном томатно-сливочном соусе с добавлением специй
Ингредиенты:
Панир 500 г ( • Панир )
Томатное пюре 450 г
Кешью 70 г
Лук 1 шт
Корень имбиря 20 г
Чеснок 3 зубка
Жирные сливки 100 г
Томатная паста 2 ст.л.
Гхи (сливочное масло) 2 ст.л.
Молотый кориандр 1 ч.л.
Молотая зира 1 ч.л.
Гарам масала 1 ч.л. ( • Гарам масала )
Сушеная зелень пажитника 1 ч.л.
Куркума 1/2 ч.л.
Перец чили 1/2 ч.л.
Соль
Лепешки чесночный наан ( • Чесночный наан )
Негізгі бет Панир батр масала
Пікірлер