Ciao a tutti,ben tornati nel mio canale, oggi vi porto nella mia amatissima Puglia 😍vi ho preparato una ricetta buona, buona,buona,ovvero i PANZEROTTI PUGLIESI FRITTI,😋😋😋provateli perché sono buonissime 😋si possono preparare in tanti modi,ma la ricetta originale e quella che ho preparato io,si possono farcire con rape stufate, con la carne,con la ricotta forte,con la nutella, insomma li potete farcire come volete però io li preferisco originali ovvero con mozzarella, prosciutto, mortadella,polpa di pomodoro, origano,e se volete si possono mettere anche i capperi,oravi lascio gli ingredienti scritti qui sotto 👇 e miraccomando continuate a seguirmi su istagram Facebook e Tik Tok 🙏 😉
INGREDIENTI.
😋500GR.DI FARINA DI SEMOLA D'AUTORE PER FRITTURE
😋1 CUCCHIAINO DI ZUCCHERO
😋2CUCCHIAINI DI LIEVITO SECCO
😋20ML.DI OLIO DI OLIVA
😋18GR.DI SALE
😋MOZZARELLA, O TRECCIA SECCA Q.B.
😋PROSCIUTTO COTTO Q.B
😋MORTADELLA Q.B
😋2/3CHUCCHIAI DI SALSA DI POMODORO
😋ORIGANO Q.B
😋QUALCHE CAPPERO A PIACERE
😋OLIO DI SEMI DI GIRASOLE PER FRIGGERE
LA TEMPERATURA DELL'OLIO DEVE ESSERE A 170/175°
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