INGREDIENTES PARA LA ELABORACION
- 15 Chiles guajillos secos
- 4 dientes de ajo
- 1 troo de cebolla
- 1/2 cucharadita para freir de manteca de puerco
- 5 papas grandes
- 1 cucharada sopera de sal a las papas (el chile no tiene sal)
- 1/2 cucharadita de Oregano, cilantro y pimienta molida. Al final de la preparacion para que no nos amargue.
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