Hola, es primera vez q veo tu canal, muy buena la técnica para congelar sin q después se pegue todo con el hielo. Gracias por el dato y abraxos desde Chile 🇨🇱🇨🇱
@m.m4868
7 жыл бұрын
*Que cocina tan hermosa,todo súper blanco y súper limpio* 👌❤
@julianestebanosoriogarcia6947
Жыл бұрын
Lo estoy probando!! Esperaré el resultado ya congeladas en unos días y volveré a comentar acá!. Es la explicación más clara que he visto hasta el momento 2022
@julianestebanosoriogarcia6947
Жыл бұрын
FUNCIONA, REALMENTE FUNCIONA, HE TENIDO EN MI CONGELADOR PAPAS LISTAS DESDE QUE VI EL VIDEO. HICE AL PRINCIPIO AL REDEDOR DE 5 KG, AUN TENGO DE ESAS PERO HAY QUE IR RELLENANDO EL PAQUETE PARA QUE NO SE ACABE, ESE ES EL UNICO PROBLEMA :D
@MultiNispero
6 жыл бұрын
Estupendo truco para las patatas, yo lo hago con el sofrito para comenzar los guisos, hago bastante y despues de enfriarse en tarrinas que quepan como tres o cuatro cucharadas soperas, se congela y ya tiene para una temporadita... Receta...dos botes grandes de tomate natural triturado, ajo, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, sal, piminta y pimenton al gusto de ustedes. Se hace bastante sofrito y se congela como dije anteriormente. Sirve tambien para espaguetis, macarron etc. Se saca la cantidad que se necesite, un tarrito, dos tres etc. A mi me resulta muy molesto hacer el sofrito cada vez que lo necesito y así un dia hago bastante y es muy comodo. Es una truco que dio un buen chef de television, eh, y yo lo probe y ya llevo años haciendolo.
@BrunoSilva-en4vu
5 жыл бұрын
Hoy estube 13 horas sin luz y tampoco tenía agua como para lavar papas y me acorde que unos días antes me habías enseñado como conservar papas, haci que hice un matambre al horno con papas fritas y esa es la historia de cómo salvaste el día gracias a tus enseñanzas, muchas gracias!
@papeleriarecreo8098
2 жыл бұрын
Wow, esta es la historia mas increíble que he leído, como hiciste para usar el horno sin energía o como dice usted “sin luz”?
@bibipelle3577
2 жыл бұрын
@@papeleriarecreo8098 gas
@leonordelagarzapg5157
4 жыл бұрын
Gracias 😊 fantástica forma de preservar los alimentos 👍
@yanielahernandez8424
4 жыл бұрын
Como dicen en mi País México, "ERES UNA CHINGONA" , tengo muchas papas y no sabía k hacer con ellas, gracias Princesa eres GRANDE EN LO K HACES, T FELICITO.
@MyRecetario
2 жыл бұрын
muchas gracias por tu lindo comentario
@happyneda74
4 жыл бұрын
Muvhas gracias! por el tema de la cuarentena hice un mercado grande y soy soltero... no sabía este truco y eche a perder una gran cantidad de papas, porquer se me negrearon y dañaron como 89 que había arreglado y puesto en tiras. Aprendí tarde, pero mañana haré bien la tarea, muchisimas gracias desde bogotá Colombia!
@fernandobasovsky1947
4 жыл бұрын
Muy buena. Explicasion Claro y conciso..sin mucho palabrerio
@sandragabiriamerchan8670
8 жыл бұрын
Está muy buena la idea lo voy hacer, Aparte de q no se pudran por la cantidad son muy prácticas para una emergencia allá hora de preparar un almuerzo
@kechosworldify
8 жыл бұрын
tiempo ahorrado hoy tiempo que te salvará mañana jajaja dejar eso en el congelador salva vidas !
@reina_crea
2 жыл бұрын
Uy mil gracias preciosa por compartir tus conocimientos para todos a quiénes nos encontramos en problemas por que no sabríamos que hacer con un bulto de 🥔
@MyRecetario
2 жыл бұрын
gracias a ti por ver el video y dejar un lindo comentario
@lilianaturchi9888
4 жыл бұрын
Excelente, es la información que estaba buscando
@altagraciaguerrero3516
4 жыл бұрын
Gracias,Dios te bendiga me hubiera Gustado ver como quedan despues de frita 😍
@kily7940
2 ай бұрын
Genial..la unica que explica que si no se le da un hervor se ponen negras era lo que mas queria saber xq nunca hice!
@luzteresalozano7088
4 жыл бұрын
Muy buena tarde. Eso era lo que yo quería aprender. Me gustó mucho tu video, me pareció sencillo y práctico el método. Gracias. Me gustan las cosas sin tanta ceremonia y directas
@gloriaangarita3691
Жыл бұрын
Celicitaciones por estos trucos asi no desperdiciamos la comida y tan cara que esta
@alexandersalazar769
9 жыл бұрын
Súper fácil . muy bueno el vídeo
@maritasach9438
8 жыл бұрын
MUCHAS GRACIAS POR TU RECETA. MUY BUENO TU MÉTODO. ...GENIAL
@rosaiselasanchezlara9586
4 жыл бұрын
Muy buen tip.... gracias x compartir... bendiciones 🙏
@13sanchezluis
4 жыл бұрын
Mi pregunta es. Luego de herbir un poco ect . ( fritas como salen???) Crujientes? Osea las cambia en algo aser tu proceso a las papas?.
@AgustinaTriana-ls3jh
Жыл бұрын
Que guapa ! Muchas gracias por tus tips, tan facil 😲 pero que a mi no se me huviera ocurrido🤭 🤩 💕
@marcelaolazaran8797
6 жыл бұрын
Siempre quise saber esto. Muchas grasias ya no comprare de bolsas haré mis propias papitas que ricooo 😋
@marcelomartinez8498
9 жыл бұрын
me encant, me sirvio mucho y lo voy a poner en practica...
@inescambiaso3519
6 жыл бұрын
Gracias muy buena explicación lo voy a hacer Inés de Argentina
@martinimas6385
2 жыл бұрын
La verdad que muchísimas gracias muy bueno tú explicación
@MyRecetario
2 жыл бұрын
Gracias me alegro que allá gustado 😊
@veronicarey4080
5 жыл бұрын
De diez que ví. El tuyo es el mejor. Gracias
@baniacardona5437
4 жыл бұрын
Thank you 🙏 por la información, lo nesesitaba!! Bendiciones
@fei.c
7 жыл бұрын
Gracias!!!! probado y comprobado
@carmensc86
3 жыл бұрын
Y después las echas a freir directamente? Probaré a ver qué tal, así me ahorro trabajo: en una tarde puedo pelar y picar bastantes y el día que las necesite es solo sacarlas.
@manolimolly9151
4 жыл бұрын
Gracias!!! , me ha gustado mucho tu explicación
@leonelsuarezcruz8320
4 жыл бұрын
muchas gracias por tu video quedan increíbles .nuevamente gracias.
@carlosulloa87
6 жыл бұрын
Menos mal que consegui este video, estaba comiendo papas negras, no conseguia que quedaran natural, gracias por el consejo
@inescambiaso3519
6 жыл бұрын
Muy sencillo y práctico gracias Argentina
@deyaniradiaz4672
3 жыл бұрын
Muchas gracias nesecitava mucho este video Dios la bendiga
@MyRecetario
2 жыл бұрын
Dios te bendiga saludos
@freddyheredia-ciudadviva9540
4 жыл бұрын
hablar menos y mostrar más, es el éxito en youtube
@clarindagomes2326
4 жыл бұрын
Olá amiga adorei saber como congelar batatas , bjs e muita sorte
@bonfirewurzum
7 жыл бұрын
Muchas gracias! Eres un encanto de mujer!!!
@monicacuz8436
3 жыл бұрын
Excelente lo que estaba buscando 👏👏👏
@MyRecetario
2 жыл бұрын
Gracias, saludos
@veriuskasalleski3857
6 жыл бұрын
Graaaaaaacias. Lo voy a hacer. Saludos desde Santiago de Chile
@clemenciaserrato2740
Жыл бұрын
Muchas gracias. Si quedan muy bien. 🌹
@alexissalva9901
4 жыл бұрын
Es una muy buena ayuda! Muchas gracias
@claudiasuamo153
5 жыл бұрын
Muito obrigada pela dica. Eu não sabia o que fazer com todas as batatas que tenho. Valeu Obrigada . 🌹
@odiseofa
9 жыл бұрын
excelente video me sirvió mucho para un proyecto gracias
@fabiancamilop.c.2534
4 жыл бұрын
Cuál proyecto eres raro😵
@aluizabitencourt
4 жыл бұрын
Adorei a dica!! Vou fazer!!
@luischapaco123
7 жыл бұрын
dedito arriba, muy bueno tu vídeo un saludo desde Tarija Bolivia
@claudiabrunstedt
2 жыл бұрын
Excelente idea. Gracias
@cobranzacjsistemas2359
2 жыл бұрын
Gracias Soa Máxima, me encorazona!
@MyRecetario
2 жыл бұрын
Gracias a ti!
@lucilasierra802
Жыл бұрын
Gracias. MILLLL BENDICIONES
@JAQUY..
3 жыл бұрын
Que pasa si lo pones a congelar directo sin pelar y con cascaras.? Cres que pierdas las propiedades?
@petrox24
9 жыл бұрын
Muchas gracias por el vídeo me sirvió de mucha ayuda
@ANITA-qp7nl
8 жыл бұрын
Me ha parecido una idea genial y muy práctica! Gracias por compartirla.
@irenebernardi703
8 жыл бұрын
Muy práctico! Excelente!
@gaviota4656
3 жыл бұрын
Holaaa.. yo acabo d ver el video y justo puse unas papas a congelar, pero creo que hice la grandota xq corte papas y las meti con harina de trigo en una bolsa directo a congelar... ayyyyy creo q se me puede hacer una masa completa al freir
@48astrid
6 жыл бұрын
Muchas Gracias! Muy útil y práctico! Ya lo estoy probando!
@TECSAUDE-in5dm
7 жыл бұрын
valeu por tu explicacion.....continua adelante ..felisidades
@nellydelcarmenguardagallar2880
2 жыл бұрын
Genial gracias por la información me es muy útil para mi.
@MyRecetario
2 жыл бұрын
Me alegro que te haya sido de utilidad
@bkarolpbeltran4296
4 жыл бұрын
mil gracias
@mugaikun7794
8 жыл бұрын
Excelente gracias.
@karinajerez8020
6 жыл бұрын
voy a probar gracias por el video!!! soy karina de Argentina.
Gracias. Estaría bueno agregar un video de cómo quedaría luego de fritas ;)
@arecineimportaciones
4 жыл бұрын
En ésta CUARENTENA ayuda mucho
@luisaley3988
8 жыл бұрын
ola las hise yme quedaron buenisimad chao . gracias
@MyRecetario
8 жыл бұрын
Me alegro que te gustaran Luisa
@miriamraquelleonrojas459
4 жыл бұрын
Por q a mi me salieron marrón y cuando las frío no se ponen crocantes que hice mal las cocine 3 minutos la seque y las congelé como dijiste y no me salieron
@OscarGarcia-cd8oo
10 жыл бұрын
me gusta como se ven esas papas
@patriciavalencia6050
4 жыл бұрын
Muy bueno hija gracias bendiciones
@yuranihernandez3972
7 жыл бұрын
muy práctico, gracias por el video
@gumalo1
5 жыл бұрын
Hola Susana. Me pregunto si la Yuca tiene exactamente el mismo proceso, o los tiempos son diferentes? Gracias
@rodrigobustos3918
7 жыл бұрын
Estimada muy bueno el video...consulta, cuánto tiempo puedes guardar las papas congeladas en la congeladora?. De antemano muchas gracias desde Chile.
@yessiecoronado7415
4 жыл бұрын
Te duran hasta 6meses y en muy buen estado
@YURIcrazy21Oficial
Жыл бұрын
Excelente video, felicidades. Disculpe una pregunta, vi en otros videos que le ponen un poco de sal al preceso que se realiza a la papa con el agua hervida, para que le ponen un poco de sal. Gracias
@gloriamarin3409
2 жыл бұрын
Excelente!!! Muchas gracias
@rosabuffa1144
Жыл бұрын
GRACIAS !!! 👏👏🙋
@elianabelengonzalez4532
7 ай бұрын
Hola genial el video ! Tengo una duda cuanto tiempo dura las papas congeladas ??
@luceroluna8576
4 жыл бұрын
Bien por tu video gracias por compartir 🤗 una sugerencia cuidado con el desperdicio de agua fría. Gracias 🙏🏼
@Alex_Herz
7 жыл бұрын
Hola, no usas para nada el ácido cítrico para evitar que se oxiden? Buen video. Saludos desde Perú...
@MyRecetario
7 жыл бұрын
Alexis Hermoza Cuba no les pongo nada pero si tu quieres puedes poner despues que se secaron con un roceador un poco de vinagre blanco o jugo de limón o de naranjas en mi caso no les pongo nada
@Alex_Herz
7 жыл бұрын
Ok, gracias por el consejo =)
@christianpreiser9605
8 жыл бұрын
Hola muy bien el video !! cuanto tiempo puedes conservar las papas congeladas en el congelador o frizzer ? saludos
@MyRecetario
7 жыл бұрын
Christian Preiser yo las he guardado 2 meses antes que se acaben
@diegoparedes3263
6 жыл бұрын
realmente lo que haces es un proceso de escaldado, esto inactiva las peroxidasas que son enzimas que producen el pardeamiento o ese color café desagradable en las papas muy practico tu método
@manuelangelrinconbarrios5023
Жыл бұрын
Hola buenos días soy de Venezuela quería preguntarle que si yo puede congelar las papas después de secarlas directa en bolsas plasticas por razones de espacio en congelador ya que las quiero hacer para venden
@mayrlenagudelo5807
Жыл бұрын
Muchas gracias
@josesotar7971
5 жыл бұрын
Muy bonita y inteligente!!!
@anthonyalexanderfarfanbabi88
4 жыл бұрын
Voy a probarlo... a ver como salen
@marcosbaptista4995
7 жыл бұрын
excelente mañana compro un saco de papas y les hago esa terapia las empaqueto de 5 kilos y las ofrezco a la venta
@nildagajardo1064
6 жыл бұрын
Marcos Baptista 😃😄😧😤😈😉☺
@Cami.orozzz
5 жыл бұрын
Y que tal esas ventas pense lo mismo al ver este video 😏
@silviagarciamunoz3031
5 жыл бұрын
Yo también 🤗🤗
@aurelioaguilartorres615
4 жыл бұрын
Excelente idea
@gustavonunez9205
3 жыл бұрын
Excelente idea 👏👏👏👏
@MyRecetario
2 жыл бұрын
Gracias por comentar
@saturninssanchez9587
Жыл бұрын
Exelente muchas gracias
@rosanamaggi4628
6 жыл бұрын
Obrigada Muito bom seu vídeo.
@ivanbustos4809
9 жыл бұрын
buen video muchas gracias
@cristinacano6510
5 жыл бұрын
muy buen dato! mil gracias.
@Victoria_Morales1
8 ай бұрын
Hola buenas tardes, disculpe por favor una vez listas si en el trayecto de transportarse de un lugar a otro se descongelan, de igual manera se pueden freir?
@liscoria8393
4 жыл бұрын
Hola! Al momento de cocinarlas, las tengo que sacar un rato antes del congelador? O pueden ir directo al freír? Gracias! Muy buen video 🙌🏼
@gaviota4656
3 жыл бұрын
Se las congela a fin d q sean inmediato a frier y le quedaran crujientes.
@johnnyelizabethloayzaneyra9119
2 жыл бұрын
Gracias excelente consejo!
@MyRecetario
2 жыл бұрын
Gracias a ti!
@oliviahidalgo7097
5 жыл бұрын
MUY BUEN VIDEO 👏👏👏👏👏👏👏👏
@rosamariacartagena651
4 жыл бұрын
Exelente las boy hacer cracias
@diegocerda7381
2 жыл бұрын
Que maravilla
@carolinazanudo7233
4 жыл бұрын
Las puedo guardar en mi refrigerador en la parte de abajo? Esq mi congelador ase hielo y de repente se llena todo de hielo y no ay espacio
@esmihulse515
4 жыл бұрын
Me encanto. E en cuadritos también,como para la sopa?
@cristobalmaza1738
4 жыл бұрын
Hola, me gustaría saber después de cocerlas cuanto tiempo hay que tenerlas secándose o de que forma se pueden secar rapido? lo que pasa es que un día lo hice de esa forma y al dejarlas secando se oxidaron
@davidchuquiraysanmiguel6479
3 жыл бұрын
Ya descubriste como se hacen
@gaviota4656
3 жыл бұрын
Es q se debe poner sal y 4 cucharas d vinagre, ella no dijo nada d ello,. Yo use poniendo vinagre y sal y quedaron perfectas al freir. Y para q se sequen esta bien q baje nomas lo caliente y d una al congelador y luego ya meter en fundas para volver a congelar hasta max 6 meses.
@davidchuquiraysanmiguel6479
3 жыл бұрын
@@gaviota4656 voy a hacerlo como tu dices y de ahí te cuento como me fue Gracias por tu recomendación
@ariadnaprieto9097
2 жыл бұрын
Cómo les fue con las papas?
@vivianavivi2994
2 жыл бұрын
Que vinagre se les pone nena
@oliver_sad1223
5 жыл бұрын
XD, la profesora de biología nos mando a hacer una actividad con este vídeo Esto es para los de mi clase: (si lo ven, ¡Ojala saquen bajo!, xd)
@luisaley3988
8 жыл бұрын
justo me encontre con este video . estupendo. deseaba aprender . a mantener las papa conservadas sin quimicos gracias . lo voy a der . y una preguntita .las papa se agrgan al agua hirviendo. o con agua fria responder gracias
@alanfreedom6302
4 жыл бұрын
Segun vi el video, se agregan picadas al agua hirviendo y se las deja por 5 minutos, se las saca se pasan por agua del grifo y luego se las pone a secar sobre una toalla de cocina, de ahi a un molde y a la heladera para que se congelen y al final sacar el molde y meter en una bolsa que se pueda cerrar y a la heladera.
@snakeeater129
8 жыл бұрын
genial muchas gracias
@natalycabezas2676
6 жыл бұрын
simple y bueno ,gracias
@hernanaguilar5497
3 жыл бұрын
Cual es el motivo de hervilas? Pierde nutrientes al hervirlas como lo mismo congelarlas..que se puede hacer para evitar que pierdan nutrientes?
@JoseCaMH
3 жыл бұрын
¿En serio quieres encontrar papás fritas nutritivas? Solo me imagino las "fritas" en ollas de aire caliente
@hernanaguilar5497
3 жыл бұрын
@@JoseCaMH je ..si en parte tienen razón...pero yo no las hago fritas, si no al horno.
@DanielMontiel_04
6 жыл бұрын
Hola amiga Mi pregunta es si al hervir sólo así con pura agua sin sal? Y si después de congelarlas y meterlas a las bolsas las puedo dejar ahí un mes en el congelador? Saludos desde Xalapa, Veracruz
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